Алмазный точильный камень Kimatsugi – это универсальный и эффективный инструмент на кухне, разработанный для поддержания остроты лезвий ваших ножей. Точильный брусок представляет собой металлическую пластину, наклеенную на жесткое полимерное основание. На пластину гальваническим методом нанесены искусственные алмазы.
Алмазный брусок для заточки прост и удобен в использовании. Никаких проводов и прочего обслуживания, легко заменяет электроточилки для ножей, либо станок для заточки ножей. Не требует водного сопровождения, в отличие от водных точильных камней.
Зернистость этой механической точилки для ножей составляет 100 грит. Таким образом брусок подходит для удаления мелких дефектов и тонкой шлифовки лезвия. Применяется для подготовки лезвия к «финишной» заточке лезвия.
Одной из выдающихся особенностей этого точило является его сотовая поверхность. Рисунок обеспечивает превосходное сцепление и устойчивость в процессе заточки. Этот принт также позволяет эффективно удалять мусор, не допуская скопление металлических частиц и обеспечивая чистоту заточки.
На задней части точилки имеется демпферное покрытие, выполняющее функцию компенсационного элемента при нагрузках и частично служащего в качестве антискользящего покрытия. Углы точильной пластины имеют округления, что позволяет обезопасить себя от порезов.
Алмазная точилка для ножей легки в использовании даже для начинающих. С ее помощью можно успешно затачивать ножи с высокой твердостью стали в домашних условиях, не обращаясь в специализированную мастерскую.
Рекомендации по применению:
1. Положите точилку на твердую плоскую поверхность.
2. Поместите режущую кромку клинка на абразивную пластину под желаемым углом и прилагая небольшое усилие, двигайте клинок назад и вперед. Начав с кончика клинка, плавно переходите к середине и затем завершите движение у основания клинка. После нескольких повторений вы заметите небольшую стружку на режущей кромке. Не забудьте проделать то же самое с другой стороной клинка.
3. Для того, чтобы инструмент прослужил долго, его желательно очищать от стружки после каждого использования, промыть водой и просушить.
Точильный камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
Нажми для увеличения фото
