Механическая точилка с регулируемым углом заточки является поистине уникальным устройством в своём классе, настоящим универсальным инструментом, поскольку подходит для заточки как азиатских, так и европейских, и серрейтированных ножей. Точилка имеет отсек с карбидными абразивами, необходимыми для заточки очень тупых или повреждённых ножей. Для стадии полировки, лёгкой правки или полировки существует отсек с алмазными абразивами. Отличительной особенностью данной конкретной модели является возможность настраивания угла заточки: существует 6 вариантов (14, 16, 18, 20, 22 и 24 градуса). Он легко изменяется в обоих пазах (грубой и тонкой заточки). Можно также воспользоваться заводским углом заточки режущей кромки, который считается наиболее щадящим режимом, поскольку снимет меньшее количество слоёв металла. Для возвращения первозданной остроты лезвия достаточно 6-10 протяжек. Чтобы точилка прослужила как можно дольше, рекомендуется очищать её после каждого использования тканевым полотенцем или мягкой щёткой. Промывать устройство под струей воды нельзя.
Нажми для увеличения фото
