Ареометр для спирта АСП-3 (0%-40%) / Профессиональный спиртомер по ГОСТ 18481-81.

Ареометр АСП-3 - это профессиональный спиртомер для определения крепости (объёмной доли) этилового спирта в водных растворах.

Ареометр это простой инструмент, незаменимый в самогоноварении, позволяющий получить показания крепости напитка в домашних условиях, с точностью до 1%vol.

Налейте спиртовой раствор в высокий прозрачный сосуд (хорошо подойдёт цилиндр) и погрузите в него ареометр. Спиртомер вытолкнет часть жидкости и всплывёт на поверхности. Показания считывают по уровню жидкости, покрывшей шкалу с делениями до определяющего градус деления.

Для достижения максимальной точности измерения необходимо соблюсти следующие условия:

- Измерять спиртовые растворы без содержания посторонних примесей (только вода и спирт).

- При проведении работ довести температуру измеряемой жидкости до +20°С.

Подходит только для измерения чистых спиртовых растворов (не подойдёт для вина, настоек или пива).

Профессиональный ареометр АСП-3 изготовлен по ГОСТ 18481-81.

Ареометр Изготовлен по ГОСТ 18481-81. Применяется для определения значения концентрации веществ в двухкомпонентных спиртовых растворах. Изготовлен из стекла, имеет градусную шкалу . При использовании данного прибора, важное значение имеет температурный показатель. Лабораторные ареометры дают наиболее точные показатели плотности. Данный прибор будет не точен, если его использовать для измерения в напитках с добавлением растворов с различной плотностью. Например, если измерять напиток, содержащий сахарный сироп, то показатель будет занижен. Для проведения измерений, ареометр погружают в раствор так, что бы он свободно плавал и был погружен по определенную метку. В результате разбавления раствора водой, из-за возникшей химической реакции, температура раствора увеличится. Не забывайте, что точность во многом зависит именно от температуры напитка и примесей, входящих в его состав. При эксплуатации ареометр следует предохранять от ударов и воздействия температуры выше 80оС. Обратите внимание, действительное значение объемной доли % спирта ареометр покажет исключительно при температуре +20оС. Для получения актуальных значений ареометра необходимо провести замер температуры дистиллята и при помощи любого алкокалькулятора вычислить погрешность по температуре.

Комплектация

Ареометр АСП-3 0-40% - 1 шт. Картонный тубус - 1 шт.

Ареометр АСП-3 40-70% - 1 шт. Картонный тубус - 1 шт.

Ареометр АСП-3 70-100% - 1 шт. Картонный тубус - 1 шт.

Мерный цилиндр 100 мл ( пластиковый) - 1 шт.

Спиртометры АСП-3 с термометром (набор ареометров + термометр жидкостной) – набор лабораторных приборов бытового применения, состоящий из:

- спиртометр АСП-3 0-40% (200х15мм);
- спиртометр бытовой АСП-3 40-70% (200х15мм);
- спиртометр бытовой АСП-3 70-100% (190х15мм)
- термометр жидкостной 0 – 50 градусов (145х5мм).

Спиртометры предназначены для определения объемной доли этилового спирта, содержащегося в водном растворе, в диапазонах 0-40%, 40-70%, 70-100%.

Термометр жидкостной позволяет сверить показатели содержания спирта с отклонением по таблице зависимости спирта от температуры. Для определения процентного содержания этилового спирта поместите сухой и чистый спиртометр в емкость с жидкостью таким образом, чтобы он свободно плавал в ней, не касаясь стенок сосуда. Данные приборы подходят только для не газированных жидкостей, прошедших через дистилляцию или ректификацию. Не подходит для измерения крепости пива и вина.

НЕ подходит для измерения крепости пива, вина ИЛИ иных продуктов брожения.

Спиртометр АСП-1 – это высокоточный, профессиональный и надежный прибор для определения крепости самогона. Диапазон измерений — 90-100°. Ареометр спиртовой имеет цену деления в 0,1° и более точно определяет содержание объемной доли спирта по сравнению со стандартными спиртометрами АСП-3. Для определения крепости продукта необходимо поместить ареометр в мерную емкость так, чтобы он не касался стенок и определить результат по нижнему краю мениска. Спиртометр 90-100 изготовлен по ГОСТ 18481-81. Спиртомер будет незаменимым помощником при самогоноварении, а также для тех, кто занимается домашним изготовлением алкоголя.

Набор ареометров для спирта предназначены для измерения объемной части этилового спирта в водных растворах. При проведении измерений с применением ареометра следует учитывать, что его шкала отградуирована при температуре 20 °С. При другой температуре измеряемой жидкости, погрешность ареометра может превышать нормированное значение. При проведении измерений ареометр осторожно опустить в измеряемую жидкость (грузом вниз) и дать ему возможность свободно плавать, не касаясь стенок сосуда. Показания ареометра следует считывать по данным шкалы, совпадающей с уровнем жидкости в сосуде (по нижнему краю мениска). Ареометры изготовлены Российским производителем. Характеристики: Цена деления: 1% Ареометр стеклянный 0-40% Ареометр стеклянный 40-70% Ареометр стеклянный 70-100% Термометр стеклянный от 0 до 50°С Материал коробки: дерево

Ареометр набор (0-40, 40-70, 70-100)Спиртовой ареометр предназначен для изменения крепости дистиллята. Набор состоит из трех ареометров, охватывающих разный диапазон, для большей точности измерения. Также в наборе есть термометр для определения температуры жидкости.Диапазон измерений: 0-40%, 40-70%, 70-100%. Наполните мензурку или мерный цилиндр дистиллятом. Погрузите термометр и убедитесь, что температура жидкости равна 20°С и опустите ареометр. Внутри стеклянной колбы находится металлическая дробь, глубина погружения будет зависеть от крепости дистиллята. Оставьте устройство в спирте на 3-5 минут.В верхней части ареометра предусмотрена шкала для снятия показаний. Ареометр также может применяться для непрерывного контроля крепости продукта, для этого он опускается в попугай, подключенный к носику самогонного аппарата. Если температура дистиллята выше или ниже 20°С. Измерение крепости спиртосодержащей жидкости можно производить при температуре от 0°С до 40°С.При этом стоит учитывать, что крепость дистиллята может отличаться при достижении 20°С. Чтобы точно определить процентное содержание спирта в продукте, температура которого отличается от эталонного значения, необходимо воспользоваться специальной таблицей (приложена к набору). В таблице по вертикали отмечены температурные значения в диапазоне от 0°С до 40°С.По горизонтали крепость. На пересечении двух значений, которые вы измерите при помощи термометра и ареометра, указана конечная крепость дистиллята, при достижении им температуры 20°С.

Ареометр-сахарометр АС-3
Предназначен для измерения плотности сахаросодержащих сухих веществ (сахара, солода, мёда, сока и т. д.) в растворах, в интервале 0-25%.
Полный контроль процесса брожения
Если Вы делаете домашнее вино, пиво или ставите брагу, то Вам не обойтись без такого прибора, как ареометр-сахаромер.

Дрожжи (активные организмы), которые запускают процесс брожения, питаются сахарами, а значит, чем больше плотность исходного сырья, т. е. количество сахаров в растворе, тем выше будет крепость готового продукта.

А зная начальную плотность исходного сырья, Вы всегда можете скорректировать её до начала брожения, с целью повышения крепости готового напитка и оптимизации процесса брожения.

Также ареометр-сахаромер поможет определить крепость готового продукта и понять момент завершения процесса брожения.
Определите плотность браги ареометром АС-3 до начала брожения.
Оптимальная начальная плотность (сахаристость) браги, будет зависеть от типа дрожжей, которые Вы будете использовать, в частности:

- При использовании обычных хлебопекарных или винных дрожжей, брагу следует довести до плотности: 18%-22%.

- При использовании специальных спиртовых турбо-дрожжей, нужно довести брагу до плотности 20%-30%.

Если исходная плотность браги недостаточная, скорректируйте показания путём добавления сахара или глюкозы.
Используйте ареометр-сахаромер для определения окончания процесса брожения браги.
Иногда так бывает, что визуально процесс брожения ещё идёт (газы выходят), а на самом деле все сахара дрожжами уже переработаны.

Если не отправить в этот момент брагу на перегонку, то она начнёт перебраживать, и это может создать проблемы.

Когда дрожжи «съели» весь сахар, они начинают «есть» сами себя, а это чревато образованием сернистых соединений, метанола и фурфурола, которые будет тяжело удалить перегонкой.
Кроме того, в браге может завестись плесень или иные неблагоприятные бактерии, которые могут испортить вкус готового продукта.

Чтобы этого не произошло, контролируйте процесс брожения, с помощью ареометра-сахаромера АС-3.

По завершению процесса брожения, когда дрожжи переработали весь сахар, ареометр покажет плотность сырья – 0%.

Начальная плотность сусла пива.
Показатель начальной плотности сусла очень важен, ведь от него будет зависеть крепость конечного продукта.
Поэтому обязательно, перед внесением дрожжей, проведите измерение плотности сырья, с помощью ареометра-сахаромера АС-3, и при необходимости скорректируйте их.

Оптимальные показатели плотности сусла перед брожением, будут зависеть от выбора сорта пива, которое Вы планируете приготовить, и варьируются в пределах 5%-18%.

Помните, что чем выше изначальная плотность, тем крепче получиться пиво.
Например, для приготовления светлого пива из ячменного солода, начальная плотность сусла должна составлять 11% - 12%, а в готовом продукте содержание алкоголя составит 4,0% – 4,5%Об.

Если исходная плотность пивного сусла недостаточная, скорректируйте показания путём добавления солодового экстракта (охмеленного или не охмелённого), фруктозы или мёда. Использование сахара или глюкозы может ухудшить качество готового пива.
При излишней плотности, добавляйте понемногу воды, контролируя показатели ареометром-сахаромером.
Определение окончания первичного брожения пива.
Понять закончился ли процесс брожения пива, достаточно просто: через 4-5 дней после начала брожения, можно начать замерять показания плотности ареометром-сахаромером.
Значения плотности готового продукта в течении 2 дней подряд (без каких-либо изменений), должны составлять от 1% до 2,5% (за исключением крепких сортов).

В случае если, в течении нескольких дней, неизменными остаются показания выше 2,5, то в сусле остался непереработанный сахар и пиво нужно поставить на дображивание или разлить и карбонизировать.
Определение конечного содержания алкоголя в пиве.
Для определения крепости готового пива, Вам необходимо провести два измерения плотности ареометром АС-3:

Первое – перед началом брожения, до внесения дрожжей и когда сусло уже остыло. Данный показатель необходимо записать и сохранить.
Второе измерение необходимо провести по окончанию процесса брожения, перед розливом пива в тару.

После этого найдите в таблице, представленной ниже, данные значения плотности и определите соответствующие им значения крепости.
Далее сделайте несложный расчёт: из первого показателя вычтете второй – это и будет крепость готового напитка.

Также, используя данную таблицу, можно понять какой крепости пиво получиться, при изначальных показателях плотности.

Профессиональный спиртометр (ареометр) для самогона позволяет измерить в домашних условиях концентрацию спирта с лабораторной точностью. В набор ареометров АСП-3 входят три самых основных спиртометра: спиртометр 0-40, спиртометр 40-70, спиртометр 70-100. Набор спиртометров комплектуется удобным футляром. Для определения крепости продукта необходимо поместить ареометр спиртовой в мерную емкость так, чтобы он не касался стенок и увидеть результат по нижнему краю мениска. Необходимо учитывать температуру жидкости и воспользоваться таблицей корректировки, идущей в комплекте. Возможно измерение на любой стадии приготовления, в том числе для отбора голов и хвостов. Спиртомеры подходят для негазированных жидкостей, прошедших дистилляцию или ректификацию. НЕ используются для определения крепости вина, пива, настоек, сусла, определения содержания сахара. Набор спиртомеров будет отличным подарком начинающему винокуру или уже опытному самогонщику!