Сорт 'Бриллиант' от Агрофирмы АЭЛИТА – это кустовой сорт фасоли с бобами спаржевого типа, отличающийся высокой всхожестью (92%). Среднеспелый, начинает плодоносить на 65 день после всходов. Бобы сахарные, мясистые, прямые, длиной 10-15 см, без грубого пергаментного слоя в технической спелости.
- Питательные качества: Молодые лопатки богаты белком, витаминами и микроэлементами. Зрелые семена белые, с высокими питательными качествами.
- Использование: Идеально подходит для сезонной домашней кулинарии и замораживания.
- Посев: Семена высевают в открытый грунт на глубину 2-3 см с последующим прореживанием всходов.
- Уход: Требует своевременных поливов, прополок, рыхлений и подкормок.
Белки фасоли близки по составу к белку молока и мяса, усваиваются организмом на 75-80%.
