Чёрный чай с «золотыми цветами» Цзинь Хуа.
Цзинь Хуа, Золотые цветы, 金花EurotiumCristatum– это грибы. Выглядит это, как желтоватые пылинки, крупинки, комочки и скопления.
Eurotium cristatum принадлежит к отделу аскомицетов, или сумчатых грибов, классу эуроциомицетов, порядку эуроциевых. Аскомицеты – обширный отдел, включающий, в частности, дрожжи, сморчки, строчки и трюфели
Хоть в доказательной медицине нет исследований подтверждающих лечебные свойства Хей Ча Цзинь Хуа, но с древних времен в Китае чаю, содержащему Eurotium cristatum, приписывались особые полезные свойства: помощь организму в расщеплении жиров, улучшение работы кровеносных сосудов, ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), нормализация давления и уровня сахара в крови, выведение токсинов и замедление процессов старения.
Вкус мягкий и сладковатый, с нотами коры, сухофруктов.
Заваривать как шу пуэры, проливом и кипятком.
Как вариант, брать ~8-10гр. на 150мл. воды.
Можно также настаивать и "варить".
Пробуйте и выбирайте свой способ!
Сырье: черный чай Аньхуа.
Место происхождения: Аньхуа, Хунань
Условия хранения: Прохладное, сухое, проветриваемое место без запаха. Срок годности: чем дольше хранится, тем лучше качество (при соблюдении условий хранения)
Дата производства: 1991г.
На фото - стандартная для этого чая упаковка весом 1кг.
100 грамм от этого «кирпича» будут отделены ножом для прессованного чая и уложены в упаковочный крафт-пакет
Нажми для увеличения фото
