Дахунпао — «Большой Красный Халат», утёсный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи. По классу его относят к улунам средней ферментации или полуферментированным улунам.
По цвету высушенного листа чай бурый с бордовым и зелёным оттенками, имеет насыщенный, со сладким привкусом, вкус. При последующих заварках вкус, цвет и аромат чая изменяются: вначале насыщенный, с элементом терпкости, затем в нём проявляются более легкие, фруктовые оттенки. Цвет чайного настоя от тёмно-золотистого до насыщенно-янтарного.
Большую популярность приобрел благодаря своей способности оказывать влияние на психоэмоциональное состояние, способствующий снятию нервного напряжения, сочетая это с мягким тонизирующим действием, а если сказать совсем просто, то этот чай сильнее чем остальные китайские чаи вызывает алкогольное опьянение.
Нажми для увеличения фото
