Легендарный тёмный улун с горы Феникс Гуандунский улун «Феникс» сорта Фен Хуан Дань Цун — это знаменитый тёмный китайский чай провинции Гуандун. Название сорта переводится как «Одинокие Кусты с горы Феникс». Этот улун известен своим пряным древесным ароматом и яркими медово-цветочными нотками, которые раскрываются при заваривании. Чай собирают вручную и обрабатывают по традиционной технологии, долго ферментируя и обжаривая листья. Этот чай дарит ощущение лёгкости и радости, которое китайцы называют «Хэ Цзуй Лэ Ча» — состояние «чайного опьянения». Китайский улун «Феникс» идеально подходит для медитативных чаепитий и душевных встреч с друзьями. Вкус и аромат улуна «Феникс»: Аромат: насыщенные древесные ноты с оттенками жареных семечек, табака и цветов. Вкус: глубокий и многогранный с медово-цветочными и травянистыми оттенками. При заваривании раскрываются ноты кофейных зёрен и свежей хлебной корочки. Послевкусие: приятное сладковатое и освежающее. Почему стоит попробовать улун «Фэн Хуан Дань Цун»? Уникальный вкус и аромат! Каждый пролив раскрывает новые оттенки меда, древесины и цветов. Лёгкость и расслабление! Чай дарит ощущение спокойствия и ясности ума, помогая освободиться от лишних мыслей. Просто заваривать! Чай прекрасно раскрывается при коротких проливах и классическом настаивании в кружке или термосе. Полезные свойства и воздействие: Расслабляющий эффект. Чай помогает освободить ум от лишних мыслей и создать внутреннюю гармонию. Тонизирующее воздействие. Улун заряжает мягкой энергией и способствует ясности ума. Общеукрепляющее действие. Содержит натуральные антиоксиданты и микроэлементы, которые поддерживают иммунитет и улучшают общее состояние организма. Важно: несмотря на общеизвестные полезные свойства чая, его воздействие на каждого человека может быть индивидуальным. Рекомендации по завариванию: Температура воды: 90–95 °C. Проливной метод: 5–7 г чая на гайвань (150–200 мл), первые проливы настаивать 6–10 секунд. Постепенно увеличивайте время настаивания с каждым новым проливом. Классический метод: 1–2 ч. л. на 200–250 мл, настаивать 4–10 минут.
