Держатель угла изготовлен из пластика с керамическими стержнями и служит регулятором угла, когда нож затачивается на водном точильном камне. Стержни из керамики выравнивают поверхность точильного камня. Держатель угла крепится сверху лезвия, после чего нож кладётся плашмя на камень. Таким образом нож принимает положение под нужным углом за счёт закреплённого сверху держателя угла.Размер мм: 100*20*1.6
