Пуэр черный - это традиционный чай, который изготавливается из сырья с юннаньского крупнолистового чайного дерева. Этот чай, известный как "пуэр", назван в честь городка в той местности. Во времена династии Мин чай стал называться просто «пуэр», как мы называем его и сегодня.
Особенности:
- Яркий вкус и аромат с древесными нотками
- Долгое послевкусие
- Подходит как для искушенных любителей пуэров, так и для новичков
Для удобства транспортировки раньше почти весь пуэр прессовали, сегодня прессовка утратила необходимость, но по традиции часть пуэра подвергается ей и по сей день.