Ei kertonut katuvansa

Dieses E-Book enth?lt komplexe Grafiken und Tabellen, welche nur auf E-Readern gut lesbar sind, auf denen sich Bilder vergr?ssern lassen. Warum ist Eischnee so stabil? Warum muss man beim Zubereiten der Sauce b?arnaise aufpassen, dass sie nicht gerinnt? Es lohnt sich, einen genaueren Blick unter die Eierschale zu werfen und den Geheimnissen des Eis auf die Spur zu kommen. Neben Daten und Fakten zum H?hnerei hat Gisela L?ck Experimente rund ums Ei zusammengestellt, die sich ohne grossen Aufwand realisieren lassen und neue Einsichten in naturwissenschaftliche Zusammenh?nge erm?glichen. Die H?hnerzeichnungen von Peter Gaymann illustrieren den Inhalt auf unterhaltsame Art.

Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse ver?ndern die Art und Weise, wie wir ?ber Fruchtbarkeit denken. Rebecca Fett analysiert in Am Anfang ist das Ei das gesamte Spektrum und pr?sentiert einen bahnbrechenden neuen Ansatz zur Verbesserung der Eiqualit?t und Fruchtbarkeit. Die Autorin verfolgt dabei eine konkrete Strategie: – Minimierung der Exposition gegen?ber Toxinen wie BPA und Phthalaten – Ern?hrungsplan mit den entscheidenden Lebensmitteln – Auswahl der richtigen Vitamine und Nahrungserg?nzungsmittel Mit einem Aktionsplan in drei Stufen bietet dieses Buch praktische L?sungen, um schneller schwanger zu werden und ein gesundes Baby zur Welt bringen. Rebecca Fett erkl?rt dazu auch komplexe biologische und biochemische Prozesse in einer leicht verst?ndlichen und nachvollziehbaren Sprache. Somit gibt Am Anfang ist das Ei auch Hoffnung f?r Frauen, die sich auf dem langen Weg von Fruchtbarkeitsbehandlungen und fehlgeschlagenen In-vitro-Fertilisationen (IVF) befinden oder bereits mehrere Fehlgeburten erlitten haben. Speziell geht die Autorin auf das polyzystische Ovarialsyndrom (PCOS) ein, das die h?ufigste Ursache f?r Unfruchtbarkeit ist. «Rebecca Fetts herausragende Kombination aus eigener Erfahrung und wissenschaftlichem Hintergrund k?nnte unsere derzeitige weltweite Debatte, unser Verst?ndnis und unsere Praktiken in Bezug auf Fruchtbarkeit revolutionieren. Der Einfluss, den dieses Buch auf das Leben so vieler Menschen hat, sollte nicht untersch?tzt werden.» – Dr. Claudia Welch, Autorin von Balance Your Hormones, Balance Your Life.

Die Osterhasen sind aufgeregt. Noch nie kam es vor, dass Osterhasen ausgelost werden mussten, weil es zu wenige gab! Obwohl, so kann man das nicht sagen. Es gibt gen?gend Osterhasen, aber nicht gen?gend gute. Das Auswahlverfahren wurde vor ein paar Jahren versch?rft. Ein guter Osterhase muss folgende Voraussetzungen erf?llen: Er muss verl?sslich und verantwortungsbewusst sein. Er sollte kreativ sein, wenn er die Eier bemalt und sich Geschenke f?r die Kinder ?berlegt, und gewieft, weil die Kinder die Osternester nicht gleich finden d?rfen. Nun? Erf?llt ihr alle diese Kriterien? Dann bewerbt euch doch bei Wie aus dem Ei gepellt …, denn hier gibt es die sch?nsten Geschichten um den Osterhasen und seien Gef?hrten.

Wer war nicht schon mal «Feuer und Flamme» fur eine neue Idee? Und musste sich sagen lassen: «Das ist doch alles kalter Kaffee!» Dann ist meistens «Hopfen und Malz verloren», und es nutzt auch nichts, dem Gesprachspartner «Honig ums Maul zu schmieren», denn er wird immer wieder ein «Haar in der Suppe» finden. Solche Spruche kennt jeder und benutzt sie, ohne zu wissen, was eigentlich dahintersteckt. Das ergibt ganz klar einen neuen Fall fur Georg Schwedt, den chemischen Detektiv, der immer wieder aufs Neue enthullt, wieviel Chemie in unserem Alltag steckt – und eben auch in unserer Alltagssprache. Seine Ermittlungsergebnisse stellt er uns exklusiv zur Verfugung: Von A wie «In den sauren Apfel bei?en» bis Z wie «Nicht aus Zucker sein» erfahren wir mehr uber Geschichte und Verwendung solcher Redensarten und lernen nebenbei eine Menge uber die darin versteckte Chemie.

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Skandale in der Nahrungsmittelproduktion und Tierhaltung – das ist kein neues Anliegen, aber immer noch eines, das unter den N?geln brennt. Falsche Deklarationen der Herkunft von Lebensmitteln, unterschiedliche Normen und Bestimmungen, die greifen, Tricksereien der Lebensmittel-Produzenten bis zum Gehtnichtmehr – der Autor legt in «Das Lobby-Kartell» die Finger in die Wunde, was manchen nicht gef?llt. Und immer wieder ein Thema: die Eierproduktion und die Legehennenhaltung. Es geht also, im wahrsten Sinne, um das Gelbe vom Ei – und klare Richtlinien sind nach Meinung des Autors «ei-lig».

Philipp M?ller wagt sich wieder in den Bildungsdschungel. Weil der Schulabschluss des 16-j?hrigen Khalim auf der Kippe steht, wird Philipp als Nachhilfelehrer engagiert. Keine leichte Aufgabe, denn zwischen den beiden gibt es diverse Verst?ndigungsprobleme. Wenn der Junge sich mit «sch'ei?e Khalim» vorstellt oder er meint, «Na, du Hure, s'los?» w?re eine freundliche Begr??ung f?r seine Mitsch?lerin, kommt Philipp M?ller ins Gr?beln: Sprechen wir eigentlich noch dieselbe Sprache – oder schon l?ngst aneinander vorbei?

Was macht ein Entchen im H?hnerstall? Warum l?uft es einem Hahn hinterher? Und findet es zu seinen Artgenossen? All darum geht es in dem Buch «Das Mandarin-Entchen, das glaubte ein Huhn zu sein» von Silvia Cavelti. Ein kleiner tierlieber Junge findet mehrere Eier in einem Pferdestall und bringt sie nach Hause. Dort werden sie in den H?hnerstall des Nachbarn gepackt, wo sie schlie?lich schl?pfen. Ein Ei ist zwar kein Kuckucksei, wohl aber ein Entchenei. Ein Hahn nimmt sich seiner an; allerdings kommt es zum Streit im H?hnerstall, so dass Hahn und Ente umziehen m?ssen. Dieses Kinderbuch bietet einen tollen kindgerechten Einblick in die Welt der Tiere, unterlegt mit fantasievollen Illustrationen.

Ein zus?tzliches Ei im Adlernest f?llt nicht auf, also br?tet Mutter Adler einfach beide Eier liebevoll und voller Neugier aus. Nach dem Ausschl?pfen versorgt sie den kleinen Raben, als w?re es ihr eigenes Junges und der junge Adler freut sich, denn er hat einen Bruder. Da beide miteinander aufwachsen, wird dem Adlerjungen auch der Gr??enunterschied nicht bewusst. Dem Raben wiederum ist gar nicht bewusst, dass er kleiner als sein Bruder ist … bis sich der kleine Rabe eines Tages in einer Spiegelung im Fenster betrachtet und feststellen muss, dass der Adlerbruder viel gr??er und m?chtiger ist. Was folgt, ist eine Reise der Selbsterkenntnis, auf der sich beide Br?der weiterhin innig verbunden f?hlen.