Тестомес Miratek PX-100 380В предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. Тестомес обеспечивает возможность производства большого ассортимента хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста. Высокая скорость и производительность машин обеспечивается мощным двигателем. Смена скорости вращения месильного органа без остановки машины с помощью электронной панели управления. Возможность реверсивного движения дежи улучшает качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и проведение санитарно-гигиенических мероприятий. При поднятии решётки машина останавливается: это делает процесс работы безопасным и снижает риск травмирования персонала. Цифровая панель управления для программирования режимов работы. Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304, что предотвращает коррозию и повышает износостойкость машины. Два независимых таймера с диапазоном от 0 до 30 мин. При поднятии решетки таймер автоматически ставится на паузу.
Нажми для увеличения фото
