Энсебоядо - это традиционный эквадорский суп, который получил международное признание, войдя в престижный рейтинг “100 лучших супов мира” по версии гастрономического портала Taste Atlas.
Энсебоядо представлен под брэндом REAL, от одного из лучших производителей в Эквадоре.
Основные ингредиенты этого блюда:
Тунец (свежий или консервированный)
Маниока (кассава) - корнеплод, популярный в латиноамериканской кухне
Лук
В общем рейтинге Энсебоядо занимает достойное 25-е место, что говорит о его высоком качестве и популярности. Среди латиноамериканских супов, представленных в топ-50, он находится на 4-м месте.
Это блюдо является отличным примером того, как традиционная кухня одной страны может получить признание на международном уровне, демонстрируя богатство и разнообразие латиноамериканской кулинарной культуры.
