Свежая ваниль не обладает запахом, он появляется только после специальной обработки, которая проводится сухим способом или с помощью горячей воды. Высушенные плоды содержат ванилин, эфирное масло, анисовый альдегид и анисовую кислоту, а также в них содержатся азотистые и безазотистые вещества.
Ваниль используется для ароматизации шоколада, печенья, крема, бисквита, алкогольных напитков и многого другого.
Настойки на ванили обладают ярким ароматом и потрясающим вкусом.
Чтобы избавить Вас от ручного приготовления этого напитка, мы создали усиленную формулу концентрации экстракта в эссенции High Spirits, которая изготавливается из натурального сырья, путем вакуумного выпаривания.
Удобная пипетка 1 мл позволяет дозировать вкус под нужный объем дистиллята (самогона, спирта, водки) с учетом того, что одного флакона 30 мл хватает на 10 л качественного алкогольного напитка.
Для улучшения вкусоароматических качеств рекомендуем после смешивания, дать настояться несколько дней в темном и прохладном месте. На данный момент мы производим более 50 разных пищевых эссенций для алкоголя, чтобы вы нашли свой вкус.
Преимущества использования вкусовых эссенций:
1. Натуральные компоненты. Полностью натуральное сырье, используемое в составе эссенций. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция.
2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия.
3. Удобство использования. Эссенция поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильное количество эссенции.
4. Дозировка. Объема 30-ти мл флакона эссенции достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров.
Способ использования эссенции:
Добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой до нужной крепости, но не выше 60 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости).
Состав:
натуральная ароматическая эссенция, глицерин пищевой, натуральный краситель Е150А
Условия хранения:
Хранить при температуре 5°C - 25°C в недоступном от детей месте.
Нажми для увеличения фото
