Желатин - натуральный продукт, который используется для приготовления десертов, желе, заливных и других блюд. Желатин пищевой имеет высокую концентрацию белка (87% коллаген говяжий) и имеет низкую калорийность, а также является источником пластического материала для соединительной ткани, ногтей и волос, что делает его незаменим ингредиентом для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Желатин говяжий, желатин для рыбного заливного и студней - это высококачественный продукт, который производится из натуральных ингредиентов и не содержит искусственных добавок. Помимо того желатин 200 блум, пищевой желатин полезен для здоровья как самостоятельный продукт, его часто используют в качестве загустителя при приготовлении пищи или выпечки, он может использоваться для создания блестящих глазировок на тортах, фруктах или кондитерских изделиях, что придает им элегантный внешний вид. Желатин для холодца является ключевым ингредиентом при приготовлении панакоты, пудинга и иных желейных блюд и десертов, придавая им нужную форму и консистенцию.
Желатин кондитерский обладает множеством полезных свойств, которые могут благотворно повлиять на здоровье. Желатин говяжий для суставов содержит коллаген, который является строительным блоком суставов и связок. Также желатин говяжий натуральный может помочь укрепить волосы и улучшить их состояние. Желатин пищевой натуральный улучшает пищеварение, так как он содержит ферменты, которые помогают расщеплять пищу. От классических рецептов до смелых экспериментов - наш желатин говяжий натуральный без добавок поддержит ваши кулинарные фантазии.
Рекомендации по применению: 10 г желатина (1 столовая ложка) залить 100 мл холодной кипяченой воды, выдержать 20 -30 минут для набухания, добавить 200 мл горячей (80 - 90 С) жидкости (сироп, бульон, молоко и пр.), хорошо размешать до полного растворения, при необходимости процедить.
Нажми для увеличения фото
