Набор " Хмели сунели, Уцхо сунели" из серии "Вместе дешевле". Хмели сунели - известная приправа родом из Грузии, пряная смесь высушенных трав. Отлично подходит как для мясных, так и для овощных блюд, а так же соусов, супов и маринадов для шашлыка. Придаст пикантность и выделит яркий вкус вашего блюде. Состав приправы: кориандр, куркума, пажитник, базилик, укроп, лавровый лист, петрушка, майоран, перец чили. Уцхо-сунели – смесь молотого пажитника и кориандра. Как выбрать качественную пряность? Удивительно, но при покупке не стоит ориентироваться на аромат, ведь у уцхо-сунели он изначально слабый, не горький, а раскрывается весь богатый аромат уже в горячих блюдах. Уцхо-сунели обладает и несколькими необычными свойствами: ему под силу смягчить остроту кайенского перца, им регулируют сладость паприки, именно он придает блюдам мягкий ореховый вкус и "кавказскую" нотку. Сочетание пажитника и кориандра ценится в хлебобулочном производствеПряности, с которыми хорошо сочетается уцхо-сунели: хмели-сунели, чесноком, кориандром, чабером и свежей кинзой. Регулярно добавляя в блюда уцхо-сунели вы нормализуете работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, улучшите аппетит, укрепите кровеносные сосуды. Кроме того, пряность значительно улучшает состояние ногтей, кожи и волос. А поскольку уцхо-сунели обладает и обволакивающими свойствами. о будет полезна и при гастрите, и при раздражении слизистой кишечника.