Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-77PLR 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Оснащена 2 независимыми зонами нагрева с комбинированной поверхностью (1/2 рифленая, 1/2 гладкая) из конструкционной стали толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Имеет открытую подставку с регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.Ключевые особенности:Съёмный жиросборник объёмом 2 литраБортик для защиты от разбрызгивания толщиной 3 ммНебольшой уклон жарочной поверхностиГазовая горелка с системой стабилизации пламениНастроена на подключение к магистральному газуВ комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу.
