Описание
Сладкий и сочный кофе с характерным букетом красного винограда и яблочного повидла, раскрывающийся в аромате нотами сливочно печенья и ириски.
Вкусовой профиль
Аромат: сливочное печенье, изюм в шоколаде, красное яблоко, ириска.
Букет: красный виноград, грушевый конфитюр, яблочное повидло.
Послевкусие: среднее, зеленое яблоко, красный чай.
Тело: среднее, сочное, округлое.
Важно! Это описание является исключительно субъективным мнением нашей команды. Каждый воспринимает вкусы по-своему, это очень индивидуально и основано на прошлом вкусовом опыте. Поэтому, крайне не советуем ориентироваться на дескрипторы при выборе кофе.
Рекомендации по приготовлению
Встряхните дрип-пакет и аккуратно откройте его по линии срыва.
Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:
・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;
Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут 20 секунд до 4 минут;
Аккуратно снимете фильтр со стакана, чашки и тд.
Отлично, кофе готов!
Нажми для увеличения фото
