Цена указана за комплект 15 пакетов антиокислителя жира, этого количества достаточно на 15 кг мясного сырья.
В 1 пакетике - 3 гр. Антиокислителя.
Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта.
Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении.
Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.
Условия и сроки хранения: 2 года при комнатной температуре.