Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Тпредназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды.Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Особенности2 горелкиЦельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304Номинальный объем варочного сосуда 100 л - реальный объем варочного сосуда 110лСливной кран диаметром 40 мм на лицевой панелиКран залива воды в варочный сосудПлавная регулировка мощности нагреваМеханическая панель управления - крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом - электроконтактный манометрПредохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"Вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"Встроенный воздуховодМаксимальная температура варочного сосуда +100°СДиаметр варочного сосуда 650 ммСистема газ-контроляПъезорозжигРегулируемые по высоте ножкиСтационарный котел можно до оснастить пароварочным комплектом ХарактеристикиНоминальная потребляемая мощность, кВт 0,5 Номинальная тепловая мощность, кВт 13,5 Номинальное напряжение, В 230 Количество газовых горелок, шт. 2 Расход газа, м3/ч 1,429 Номинальный объем, л 100 Опрокидывание - Миксер - Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C, мин, не более 75 Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа до 50 (0,50) Диаметр котла, мм 650
Нажми для увеличения фото
