Баклажан - вкусный и полезный овощ родом из Индии, который с успехом культивируется в условиях российского климата. Растение в высоту достигает до полутора метров. Размеры куста, форма и цвет плодов зависят от сорта.
Преимущества
- Отменные вкусовые качества, привлекательный внешний вид.
- Высокое содержание в плодах витаминов и полезных минеральных веществ.
Условия выращивания
- Баклажан хорошо растет на солнечных, безветренных участках.
- Рассаду высаживают в грунт поздней весной, когда минует угроза заморозков.
- Растение необходимо регулярно поливать и лучше всего в вечернее время.
- Для получения богатого урожая рекомендуется использовать подкормки.
Использование
Овощи используют для приготовления горячих блюд, заморозки и консервирования.
Егорьевский тепличный комбинат специализируется на выращивании овощных и цветочных культур. Компания активно внедряет инновационные технологии для получения продукции самого высокого качества.