Набор для приготовления суши и горячих роллов в домашних условиях! Особенность данного набора в том, что в нем есть мука и сухари Темпура, а также бОльший объем риса и имбиря! В новом наборе "Sen Soy" есть все необходимое для приготовления 2-3 кг суши и роллов. Совместно с командой профессиональных суши-мастеров в набор подобраны самые качественные продукты, которые помещены в удобные упаковки, разработаны подробные инструкции по приготовлению. Используя эту информацию, даже начинающие сушиманы без труда освоят все тонкости приготовления суши и роллов, а опытные любители японской кухни найдут для себя новые рецепты, почерпнут новые идеи.
В чем преимущества и особенности нашего набора: специальный рис сортов Кошихикари и Акита, отличающийся повышенным содержанием крахмала и потому более клейкий; морские водоросли для приготовления роллов особого, элитного сорта GOLD. Это нори первого сбора, то есть самые качественные, самые плотные и наиболее насыщенные полезными веществами и вкусом; васаби, особый сорт хрена, его добавляют к соевому соусу. Именно благодаря васаби японцы не боятся есть сырую рыбу, ведь эта острая приправа обладает сильным дезинфицирующим действием; маринованный имбирь - непременная составляющая любой японской трапезы. У имбиря особая роль - он удаляет остатки вкуса предыдущего блюда, чтобы можно было в полной мере насладиться вкусом следующего; натуральный соевый соус, полученный методом естественного брожения, приготовленный специально для суши - с увеличенным временем выдержки; салфетка бамбуковая для скручивания и сервировки роллов станет Вам надежным помощником на долгое время; рисовый уксус используется в качестве маринада для рыбы, чтобы придать ей своеобразный специфический вкус, характерный для суши. Также в рисовом уксусе смачивается рис для суши, чтобы он стал более клейким и из него было легко формировать комочки. Легкая, воздушная текстура панировочных хлопьев "Сэн Сой Премиум" идеально подходит для приготовления горячих роллов. С помощью нашей панировки получается вкусная хрустящая корочка.
Все продукты отвечают самым высоким требованиям с точки зрения соответствия японским традициям качества. Теперь можно легко и быстро, даже в домашних условиях, приготовить настоящие суши.
Нажми для увеличения фото
