Льдогенератор Scotsman ACM 87 AS серии Frimont предназначен для производства высококачественного конусного льда (Gourmet), который идеально подходит для охлаждения напитков. Лед такой формы не только быстро охлаждает, но и медленно тает, что позволяет дольше наслаждаться охлаждёнными напитками.
- Металлический корпус из листовой нержавеющей стали обеспечивает долговечность и надежность устройства.
- Принцип работы основан на системе сообщающихся сосудов, где вода из емкости-накопителя поступает во внутреннюю часть цилиндра-испарителя.
- Лед образуется на внутренней стенке цилиндра, охлаждаемой хладагентом, и соскребается шнеком.
- Процесс завершается дозамораживанием, колкой льда и его выбросом через выходное окно.
Этот льдогенератор отлично подходит для использования в барах, ресторанах и других заведениях, где требуется постоянное наличие льда.