Лецитин соевый, эмульгатор, Soy Lecithin - 1 кг

Лецитин соевый – натуральный эмульгатор, жидкость янтарного цвета, получают из соевого масла.

В состав соевого лецитина входят триглицериды и фосфолипиды, а также масло, эфиры сложные, токоферолы, стеарины, стеролы и т. д. Это эмульгатор/со-эмульгатор природного происхождения.

Лецитин - жироподобное органическое вещество, представляющее собой комплекс фосфолипидов. Это, без преувеличения, топливо для человеческого организма. Он – строительный материал для клеточных оболочек.

Данный эмульгатор создает эмульсии типов масло-в-воде, вода-в-масле при комнатной температуре, может использоваться как в роли единственного эмульгатора. Так и в сочетании с другими эмульгаторами.

Основное применение соевого лецитина:

Пищевая промышленность (пищевая добавка Е322 – эмульгатор и антиоксидант. При производстве шоколада, майонеза, хлебобулочные изделия, маргарин и т. д.);
Химическая промышленность (растворители, краски, виниловые покрытия);
Производство чернил, удобрений, пестицидов;
Обработка бумаги;
Косметическая промышленность.

Лецитин применяется при изготовлении косметических средств для чувствительной, зрелой и жирной кожи, антивозрастной косметики.

Рекомендуемый процент ввода – до 5%

Моностеарат глицерина – эмульгатор/эмолент натурального происхождения, эфир стеариновой кислоты и трехатомного спирта. Получают на основе стеариновой и пальмитиновой кислот и глицерина, в его составе нет раздражающих веществ и он не токсичен.

Растворимость – моностеарат глицерина растворяется в горячем масле (можно растворить в горячей водной фазе)

Температура плавления 54 - 68 градусов
Рекомендуемый уровень РН 6.8-8.2
Моностеарат глицерина достаточно прост в использовании, создает эмульсию типа «масло/вода», придает текстуре косметического продукта красивый и блестящий вид, не расслаивается при заморозке и разморозке.

Моностеарат глицерина может применяться не только как моно-эмульгатор, но также и как со-эмульгатор (до 5%) в сочетании с восками, камедью ксантановой, цетилстеариловым спиртом. Создает стабильные эмульсии при уровне РН от 6,8 до 8,2, придает продукту гладкую текстуру.

Применение моностеарата глицерина:

Косметическая промышленность (производство кремов, сывороток и других косметических средств);
Пищевая промышленность (пищевая добавка Е471, эмульгатор и консервант производстве пищевых продуктов)
Рекомендуемый процент ввода – до 10%

Моностеарат глицерина нужно нагревать в жирной фазе до 70С, водная фаза нагревается до такой же температуры. Затем обе фазы смешиваются, а затем охлаждаются. При взбивании моностеарат глицерина создает пену, поэтому в масляную фазу хорошо вводить воски и масла баттеры.

Соевый лецитин – это жироподобное вещество, в состав которого входят фосфолипиды, триглицериды. Его производят из масла сои после очистки. Лецитин источник фосфолипидов, без которых невозможно существование клетки, а значит, и стабильная работа всего организма. Клетка образована из фосфолипидов, но одновременно они для клетки энергетический источник. Лецитин расщепляет и выводит лишний жир. Благодаря ему в кровеносных сосудах, желчном пузыре и печени не откладывается холестерин. Он обладает активным желчегонным действием, предотвращают формирование желчных камней, улучшают усвояемость организмом витаминов, лекарственных препаратов. Соевый лецитин особенно полезен детям и пожилым людям. Он улучшает память, обладает антиоксидантными свойствами и выводит токсины из организма. Благоприятно сказывается на состоянии больных при псориазе и дерматитах. Помогает поддерживать здоровье людям, проживающих на территориях с повышенной радиоактивностью, стимулирует выведение радионуклидов и солей тяжелых металлов. При дефиците лецитина истончаются оболочки отростков нейронов, наружные мембранные стенки клеток, нарушается мозговое кровообращение, появляется раздражительность, бессонница, постоянная усталость, снижается память и концентрация внимания. При длительной нехватке этого вещества нарушается работа печени, пищеварительной, сердечно-сосудистой систем, почек. Норма употребления лецитина для человека в разное время суток зависит от степени физической активности. При повышенных физических нагрузках увеличивается концентрация лецитина в мышцах. Это делает их более выносливыми. В такие периоды потребление надо увеличивать. Лецитин хорошо удерживает влагу в клетках кожи, что делает её молодой и упругой. Его активно используют косметологи в составе масок, гелей, кремов. Фармацевтическая промышленность выпускает биологически активные добавки и лекарственные средства, содержащие соевый лецитин. Лецитин необходим для поддержания нормального функционирования нервной системы. Лецитин одно из средств для поддержания здоровья печени.

Изолят соевого белка – идеальное решение для тех, кто заботится о здоровье и хочет получать все необходимые питательные вещества. Продукт отличается высоким содержанием белка – до 90%, что позволяет использовать его в рационе спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

Соевый изолят - растительный белок премиального качества. Отлично подходит вегетарианцам, веганам и людям с аллергией на молочный белок. Незаменим для похудения, набора массы тела, сушки.

Не содержит: ГМО, сахара, углеводов и дополнительных вкусовых добавок. Легко растворяется в различных жидкостях - в воде, молоке, соке, йогурте. Срок годности разведенного протеина: 3-4 часа при комнатной температуре, 5 часов в холодильнике.

Пищевая ценность на 100 г (расчетные средние значения): белки 90,0 г; жиры 1,0 г; углеводы 3,5 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 380 ккал / 1610 кДж.

Способ применения:

- Безуглеводная замена муки и крахмала

- Основа белковых коктейлей. Можно принимать по 1 коктейлю в перерывах между едой и сразу после нагрузки.

- Худеющим – вместо 1-2 приемов пищи.

- Для обогащения рациона белком – 1-2 раза в день, не заменяя протеиновым коктейлем полноценную еду.

- Используется для приготовления десертов, выпечки обогащенной растительным белком.

Соевый изолят не разводят в горячей воде - он сворачивается и теряет часть полезных свойств.

Представляем Вам нашу новинку – натуральный соевый воск в гранулах для контейнерных свечей NS-44. Воск предназначен для изготовления свечей в контейнерах, стаканах и подсвечниках. Воск для свечей более мягкий, не трескается. Не содержит парафин и нефтепродукты, полностью натуральный экологичный состав. Имеет хорошую адгезию к стеклу, лучше отдаёт ароматы благодаря более низкой температуре плавления 42-44 С. Соевый воск без собственного запаха, что позволяет ароматизаторам звучать ещё сильнее. Рекомендуемая ароматическая нагрузка 5-8%. Отлично подходит для новичков. Легкость использования: творите с комфортом благодаря удобной форме гранул. Быстрое плавление: экономьте время, чтобы быстро создавать самые уникальные свечи. Равномерное распределение тепла: создавайте уют с равномерным тепловым излучением. Вдохновение и творчество: откройте двери к вдохновению, создавайте свечи – настоящие произведения искусства! Добавьте специальный ароматизатор для свечей. отдушку для свечей, аромамасло для свечей и создайте неповторимый аромат для вашего дома. Подходит для изготовления свечей с деревянными, хлопковыми фитилями, аромасаше, твердых духов. Соевый воск превосходит по свойствам парафина для свечей, является отличным аналогом пчелиного воска, вощины, кокосового воска. Внимание воск не подходит для силиконовых молдов и силиконов форм, использовать для фигурных свечей вместе со стеарином. Попробуйте сделать свечи своими руками вместе с IVORYWAX, это очень увлекательный процесс! Внутри упаковки Вы найдете подробную инструкцию по изготовлению контейнерных свечей в домашних условиях. Следуйте рекомендациям и результат Вас порадует! Станьте настоящим свечеваром, создавайте ароматические свечи в подарок себе и близким. Созданная вами свеча украсит любой интерьер или станет прекрасным подарком для подруги, мамы. сестры или коллеге, другу, брату, папе или родителям по любому поводу. Свечи из натурального соевого воска намного превосходят свечи из парафина,

SOY PROTEIN — высокобелковый коктейль на основе растительного протеина, содержащий все незаменимые аминокислоты BCAA для роста мышц. Отлично подойдет вегетарианцам и людям с непереносимостью лактозы, как для набора мышечной массы, так и для похудения. Соевый протеин содержит полезные жиры, витамины и минералы, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы, снижая уровень холестерина. Также помогает быстрее восстановиться после тяжелых нагрузок.

Особенности продукта:

- специфический вкус,

- густая консистенция,

- без сахара,

- диетический,

- низкокалорийный,

- не содержит пеногасителя.

протеиновый коктейль для похудения без сахара, протеин растительный, растительный протеин, протеин порошок, протеин для похудения, protein, протеин для набора массы, протеин для похудения для девушек, протеиновые коктейли, коктейль протеиновый, соевый протеин, протеин изолят, спортивное питание для похудения, соевый изолят

SOY PROTEIN — высокобелковый коктейль на основе растительного протеина, содержащий все незаменимые аминокислоты BCAA для роста мышц. Отлично подойдет вегетарианцам и людям с непереносимостью лактозы, как для набора мышечной массы, так и для похудения. Соевый протеин содержит полезные жиры, витамины и минералы, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы, снижая уровень холестерина. Также помогает быстрее восстановиться после тяжелых нагрузок.

Особенности продукта:

- специфический вкус,

- густая консистенция,

- без сахара,

- диетический,

- низкокалорийный,

- не содержит пеногасителя.

протеиновый коктейль для похудения без сахара, протеин растительный, растительный протеин, протеин порошок, протеин для похудения, protein, протеин для набора массы, протеин для похудения для девушек, протеиновые коктейли, коктейль протеиновый, соевый протеин, протеин изолят, спортивное питание для похудения, соевый изолят

SOY PROTEIN — высокобелковый коктейль на основе растительного протеина, содержащий все незаменимые аминокислоты BCAA для роста мышц. Отлично подойдет вегетарианцам и людям с непереносимостью лактозы, как для набора мышечной массы, так и для похудения. Соевый протеин содержит полезные жиры, витамины и минералы, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы, снижая уровень холестерина. Также помогает быстрее восстановиться после тяжелых нагрузок.

Особенности продукта:

- специфический вкус,

- густая консистенция,

- без сахара,

- диетический,

- низкокалорийный,

- не содержит пеногасителя.

протеиновый коктейль для похудения без сахара, протеин растительный, растительный протеин, протеин порошок, протеин для похудения, protein, протеин для набора массы, протеин для похудения для девушек, протеиновые коктейли, коктейль протеиновый, соевый протеин, протеин изолят, спортивное питание для похудения, соевый изолят