Лопата Carbon Gimetal используется для загрузки пиццы в печь. Легкая и прочная, выполнена с использованием высокотехнологических материалов, не используемых раньше в производстве аксессуаров для пиццерий.Лопата из анодированного алюминия с твердым оксидом и ручкой из углеродного волокна.Углеродное волокно придает ручке непревзойденную легкость, теплоизоляцию, которая значительно снижает передачу тепла, механическую и химическую прочность.Анодная обработка повышает устойчивость изделия к износу и царапинам. Данная анодная обработка, является не нанесенным слоем , а частью самой поверхности материала, проникая таким образом внутрь и также формируясь снаружи.Перфорированная поверхность позволяет отсеять лишнюю муку, уменьшить трение, избежать прилипания пиццы.Общая длина лопаты 186 см.Характеристики:-Низкая плотность-Термическая изоляция-Выдержка перепадов температур-Высокая жаропрочностьМатериал: головка - анодированный алюминий с твердым оксидом, ручка - углеродное волокно.
