Луговой мёд относится пчеловодами к полифлёрным сортам, то есть он собирается пчелами с множества различных цветов. К луговым растениям обычно относят: одуванчик, клевер, мышиный горошек, донник, василек и другие травы. Свойства натурального цветочного мёда могут отличаться в зависимости от преобладания в нем нектара того или иного цветка. Цветочный мёд от пчеловодов обладает золотисто-желтой окраской (иногда – желто-коричневой), его отличает душистый, приятный аромат и сладкий, иногда даже приторный вкус. Качественный фермерский мёд очень питательный и полезный для здоровья. Цветочный мед не только вкусный, но и очень полезный органический продукт. Его можно отнести к общеукрепляющим натуральным продуктам поддерживающим иммунитет. Луговой мед можно употреблять в сезон простуд как профилактическое средство.
