Растение до 80-100 см высотой. Отрастает лук голубой рано - обычно в конце апреля, а в теплую весну и раньше. Листья у него трехгранные, в числе 3-4, диаметром около 1 см, длиной от 25 до 40 см, короче цветочной стрелки, обладают приятным слабочесночным вкусом и ароматом, содержат много витамина С, каротина, богаты минеральными солями, в молодом возрасте нежные, но, к сожалению, быстро грубеют и становятся горьковатыми. Летом они засыхают, но осенью отрастают вновь, такие же нежные и снова пригодные для употребления. Соцветия — полушаровидные, густые зонтики до 7 см в диаметре состоит из 200-250 ширококолокольчатых цветков. Цветки темно-голубые, ширококолокольчатые, до 1 см в диаметре.Цветет в мае-июне 20-25 дней.Почву предпочитает рыхлую, без извести, с хорошей водопроницаемостью. Лук любит влагу, но застоя воды не выносит. На зиму луковицы могут оставаться в почве, но если есть опасность в виде сильных дождей и влаги, лучше луковицы выкопать и до весны держать в сухом, прохладном помещении.
Нажми для увеличения фото
