Зерновой мицелий грибов вешенка штамма М5. Мицелий высших базидиальных грибов.
Семена вешенки М5:
Высокоурожайный и скороспелый сорт, который дает красивые грибы с яркой шляпкой. Они идеальны для употребления в свежем и консервированном виде, потому что грибные тела небольшие, но с очень нежной мякотью. Подходит для выращивания круглый год.
Друзы формируются крупные и плотные, с большим количеством грибов среднего размера. Шляпка небольшая, круглая, средней толщины. Она имеет оттенок от бежевого до темно-коричневого. Вешенка М5 — один из самых урожайных и скороспелых сортов. Первая волна появляется на 12-15 день, вторая волна выходит на 28-30 день. Сорт не требователен к притоку свежего воздуха — его нужно на треть меньше, чем при выращивании традиционных сортов вешенки. Вешенка М-5 идеально подходит для консервации. Мицелий вешенки М5 можно рекомендовать небольшим грибным хозяйствам и частным грибоводам, которые выращивают вешенку дома, на даче или в подвале. Сорт дает хороший урожай с выходом первой волны уже на 14 день. Этот штамм идеален для выращивания в условиях с плохой вентиляцией.
Брикет в полиэтиленовой (полипропиленовой) упаковке. Белая, светло-серая, желтоватая (в зависимости от штамма) масса. Плотная влажная на ощупь, легко разминается на зёрна, имеет характерный грибной аромат. Допускается наличие незначительного количества прозрачной, бесцветной, желтого или светло-коричневого цвета жидкости.
Что такое мицелий вешенки? Это гифы грибницы (семена грибов), которые разрослись после высева культуры (штамма гриба) на один из носителей: зерно, субстрат, деревянные чопики.
Признаки качественного зернового мицелия вешенки:
Хорошо заросший, т. е. покрыт равномерным слоем белой субстанции, кое-где могут быть видны единичные зерновки. Допустимо наличие капелек воды, прозрачных или желтовато-коричневых оттенков, небольшая бугристость поверхности (из-за активного роста). На ощупь содержимое должно быть плотным, однако хорошо рассыпаться на индивидуальные зерновки от довольно плотного сжатия в ладонях.
Семена вешенки штамма НК-35 обладают следующими свойствами:
• Хорошее качество плодовых тел
• Высокая урожайность
• Устойчив к повышенным температурам
• Шляпки плодового тела светло-коричневая.
• Размер шляпки (3-5 см)
• Рекомендуемый субстрат: Лузга подсолнечника, солома пшеницы
• Волны: Количество: 2-3
• Межволновой интервал 7-10 дней
• Полный производственный цикл: 2,5 месяца
• Средняя урожайность: 120-180 гр. свежих грибов с 1 кг. влажного субстрата
