Мармиты с подогревом — специальные ёмкости, которые позволяют сохранять приготовленную пищу тёплой без необходимости повторного разогрева (французское слово marmite означает «кастрюля»). Особенно востребованы мармиты для блюд в ресторанах, столовых, при организации фуршетов. Но и в домашних условиях мармиты с подогревом блюд очень удобны: например, если члены семьи принимают пищу в разное время или нужно оставить тёплый обед для ребёнка.
