Мармит для вторых блюд Iterma МЭК-2С-1106-21 передвижной

Мармит для вторых блюд Hatco MPWS-36 сохраняет готовые продукты в горячем состоянии продолжительное время без потери качества. Конструкция оборудования позволяет установку гастроемкостей, направляющих вставок, а также других аксессуаров с наклоном 36° или 45°, что обеспечивает рациональное размещение и легкий доступ к продуктам. Оптимальное сохранение обеспечивается за счет инфракрасного нагрева сверху и ТЭНа в нижней части тепловой станции. Сверху располагается 6 керамических нагревательных элементов, нагрев которых регулируется двумя независимыми регуляторами: 1 для передних элементов и 1 для задних. Температура хранения регулируется термостатом. Оборудование разработано для интенсивной эксплуатации при минимальном обслуживании. Модель изготовлена из прочного алюминия и нержавеющей стали.

Корпус мармита выполнен из пищевой нержавеющей стали. Мармит представляет собой ванну размером 530х320х200 мм, в которой расположены два ТЭНа. Тип подогрева – «сухой». Для регулировки температуры в мармите предусмотрены два терморегулятора. Мармит предназначен для размещения в нем гастроемкостей: GN1/4х150 мм – 2шт., GN-1/2х150 мм – 1шт. Гастроемкости с крышками входят в комплект поставки. Для установки гастроемкостей меньших размеров предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали.

ОсобенностиВерхняя полка из стекла 6 мм.Электрический мармит парового типа предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами, соусами и раздачи их покупателям. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.

Мармит для вторых блюд Iterma DROP-IN Толга МЭ-2С-705 предназначен для кратковременного хранения приготовленных вторых блюд при температуре их подачи. Модель оснащена 3 ТЭНами. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая может быть окрашена порошковой краской в любой цвет. Используется в составе линии раздачи.

Мармит для вторых блюд МариХолодМаш ПМВЭ15 предназначен для поддержания установленной температуры вторых блюд, соусов, гарниров при кратковременном хранении в горячем состоянии в функциональных емкостях. Изделие предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями. Объем воды  заливаемой в ванну не более 15 л. Время разогрева до рабочей температуры не более 30 мин. Количество терморегуляторов: 1 шт. Количество светодиодных светильников: 1 шт. Количество ТЭНов: 3 шт. Количество полок (двухъярусных): 1 шт. Площадь поверхности полки: не более 0,88 м².