Миксер Apach AHM450V400C бежевый

Планетарный миксер APACH Bakery Line APL5B предназначен для приготовления кремов, муссов, соусов, пюре, а также для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Съёмная защитная решётка и вал насадки выполнены из нержавеющей стали, вал привода – из пищевого алюминияКлючевые особенности:Коробка передач с редукторомСистема подъёма дежи регулируется с помощью рычагаПромышленный асинхронный однофазный двигательПанель управления с ручным вариатором и 1 таймеромВ комплект поставки входят дежа, венчик, спираль и лопатка.

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM07F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.

Пароконвектомат Apach AP5.23M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция регулировки влажности. Термостат. Таймер от 0 до 120 минут. Количество скоростей вентилятора: 2.

Измельчитель APACH Bakery Line МАС100 предназначен для переработки сухого или зажаренного хлеба до состояния тёртых сухарей. Оснащён ситом с двойным грануломером диаметром 3 - 4 мм.Используется на предприятиях общественного питания и торговли.

Печь для пиццы Apach AMS44X. Модель оснащена механической системой управления и мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, под - из огнеупорного камня.

Печь для пиццы Apach AMM4X. Модель оснащена механической системой управления и мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, под - из огнеупорного камня.

Печь для пиццы Apach AMM44X. Модель оснащена механической системой управления и мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, под - из огнеупорного камня.

Печь для пиццы Apach AMS4X. Модель оснащена механической системой управления и мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, под - из огнеупорного камня.

Тестораскаточная машина для пиццы APACH Cook Line ARM310 предназначена для формирования заготовок из теста для дальнейшего приготовления пиццы, лепёшек и хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Ключевые особенности:2 пары валковРегулировка толщины тестовой заготовки

Тестораскаточная машина для пиццы APACH Cook Line ARM420 предназначена для формирования заготовок из теста для дальнейшего приготовления пиццы, лепёшек и хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Ключевые особенности:2 пары валиковРегулировка толщины тестовой заготовки