Морковь Красная звезда – это среднеспелый гибрид, который ценится за свои отличные вкусовые качества и богатое содержание сахаров и каротина. Корнеплоды цилиндрической формы, тупоконечные, ровные и гладкие, длиной 20-25 см и массой 140-180 г, с очень маленькой сердцевиной. Окраска корнеплода красно-оранжевая, мякоть сочная, нежная и очень сладкая.
- Посадка: рекомендуется посев в конце апреля – начале мая в хорошо увлажненную, рыхлую, плодородную почву.
- Уход: для формирования крупных, выровненных корнеплодов всходы необходимо проредить, оставив между растениями 5-7 см.
- Хранение: корнеплоды отлично хранятся до нового урожая, сохраняя свои высокие вкусовые и товарные качества.
Морковь рекомендуется для свежего потребления, переработки, консервирования и замораживания. Богатый состав витаминов и минеральных веществ делает ее ценным продуктом для здорового питания.