Мармит электрический для чипсов напольный для непродолжительного хранения и упаковки продуктов, обжаренных во фритюре (картофель фри, крокеты).Нагрев продуктов с помощью 4 ИК-ламп мощностью 250 Вт каждая, расположенных в верхней части витрины.Все элементы, соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI304.Нижняя часть: ящик с двумя распашными дверями.Равномерное распределение теплового потока с помощью рефлектора по площади витрины.Функциональная часть витрины из 2-х зон: - хранения фри; - панели фасовки.Размеры емкостей для продуктов фри 533*636*150 мм.Торцевое защитное стекло для предотвращения разбрызгивания фритюра.Конструкция станций предусматривает возможность перемещения зон внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы.Температурный диапазон от + 60 до +80 оС.Панель фасовки из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасованных в пакеты.Во фронтальной части расположены: - углубление для хранения бумажных пакетов; - фиксатор для солонки.Солонка из нержавеющей стали и профессиональный совок для фасовки чипсов под правую руку в комплекте поставки.
Нажми для увеличения фото
