Мясорубка Торгмаш МИМ-1000с системой ножей Enterprise предназначена для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий на предприятиях общественного питания, в мясных лавках и небольших производственных цехах, мясных цехах магазинов, на предприятиях, выпускающих котлеты, пельмени, колбасные изделия и другие полуфабрикаты.ОсобенностиЦепная, ременная передача.Предусмотрен режим Реверс. Полностью изготавливается из высококачественной нержавеющей стали.Двойная передача: электродвигатель-цепная передача-ременная передача-промежуточный вал-ведущий вал.Оборудована съемной системой ножей и решеток , изготовленных из высококачественного материала. Нож и решетка имеют достаточную толщину для проведения множества заточек.Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.Способна длительное время работать без перерывов, не требует специального обслуживания.ХарактеристикиПроизводительность, кг/ч, не менее 1000Чаша 40 лНоминальная потребляемая мощность, кВт 5,5Питающая электросеть:- род тока трёхфазный, переменный- номинальное напряжение, В 380ПримечаниеПрактическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.