Набор ферментов (А, Г, П, Ц)) Амилосубтилин ГЗх 500 г, Глюкаваморин ГЗх 500 г, Протосубтилин 500г, ЦеллоЛюкс А 500 г

Набор ферментов (А, Г, П, Ц)) Амилосубтилин ГЗх 500 г, Глюкаваморин ГЗх 500 г, Протосубтилин 500г, ЦеллоЛюкс А 500 гНажми для увеличения фото

3 490 ₽

Товар в наличии
  Узнать о снижении стоимости
Отправим письмо при снижении стоимости.

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.95
  • Рейтинг покупателей 4.59
  • Рейтинг экспертов 4.49
  • Качество материалов 4.55
  • Надежность 4.99
  • Простота в использовании 4.54
  • Ремонтопригодность 4.81
  • Эффективность выполнения своих функций 4.85
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.95
  • Безопасность для пользователя4.99
  • Внешний вид 4.14
  • Удобство в уходе и чистке 4.58
  • Экологическая безопасность 4.47
  • Гарантия на товар 4.55
  • Соответствие стандартам качества 4.94
  • Инновационные технологии 4.56
  • Хит продаж 4.95
  • Скорость морального устаревания 4.58
  • Энергоэффективность 4.84
  • Универсальность использования 4.50
  • Наличие дополнительных функций 4.57
  • Соотношение цена-качество 4.45
  • Практичность и удобство хранения 4.59
  • Стабильность работы в различных условиях 4.79
  • Возможность персонализации 4.00
  • Ликвидность 4.89
  • Индекс рекомендаций 4.55
2158 покупателей и эксперты портала 1ya.ru рекомендуют к покупке товар «Набор ферментов (А, Г, П, Ц)) Амилосубтилин ГЗх 500 г, Глюкаваморин ГЗх 500 г, Протосубтилин 500г, ЦеллоЛюкс А 500 г» или его аналог из списка ниже.
Инструкция по применению:

Ферментные препараты: Амилосубтилин, Глюкаваморин, Протосубтилин используются для осахаривания любого крахмала или крахмалосодержащего сырья (зерна, солода, муки, овощей, фруктов и т. д.).

Способ применения:

Стадия 1 (разжижение). – Перед использованием сырье необходимо хорошо измельчить любым способом (размолоть, раздробить), пропустить через мясорубку после нескольких часов замачивания). Исходное сырье должно напоминать муку, так его будет легче использовать. – Измельченное сырье залить теплой водой: на одну часть сырья 4 части воды, в которой предварительно растворить фермент Амилосубтилин. – Полученную смесь заварить при постоянном перемешивании при температуре 70-80 градусов Цельсия, выдержать 30-60 минут до разжижения. Желательно строго придерживаться диапазона 70-80, т. к. при температуре ниже 70 ферменты могут хуже сработать, а если будет выше 80, могут просто “свариться”. – Норма расхода ферментов на стадии 1: Амилосубтилин 1500ед/г – 5-7 г на 10 кг сырья.

Стадия 2 (осахаривание). – Разваренную и разжиженную смесь развести в 2 раза водой и охладить до 58-59 градусов Цельсия. Температура, как и в случае с предыдущей стадией, должна выдерживаться точно. – Норма расхода ферментов на стадии 2:

Глюкаваморин: (3000ед/г) 12 – 20 г на 10 кг сырья.

Протосубтилин: Расход – 10 г на 10 кг используемого сырья (3-4гр- на 1 кг. крахмала).

Ферменты развести предварительно в небольшом количестве теплой (до 60оС) воды, тщательно перемешать и внести в разваренную и охлажденную до 60оС смесь. Перемешивать периодически в течение 20-30 минут для максимального осахаривания крахмала сырья.

Стадия 3 (брожение) – Охладить смесь до комнатной температуры, внести дрожжи для зерновой браги, перемешать и поставить в теплое место для сбраживания



Для увеличения выхода готовой продукции и сокращения срока сбраживания применяют протосубтилин. Дозировка: 3-4 грамма на кг сырья (зерна, муки, дробленки и т. п.) , вносится на этапе "осахаривание" или равными частями "осахаривание-брожение". Для ржаного или ячменного сусла допускается увеличение дозировок на 25-30%.



Также для увеличения выхода спирта используют фермент Целлолюкс. Его применение улучшает доступность крахмала для Глюкаваморина, он разрушает клетчатку и процесс осахаривания, убыстряется. Целлолюкс-А существенно снижает вязкость сусла, в результате гидролиза высвобождается дополнительное количество глюкозы, что способствует повышению выхода спирта. Его применяют при переработке таких видов зерна, как рожь, ячмень. При приготовлении замесов из такого зерна образуется сусло с повышенной вязкостью, что затрудняет воздействие на крахмал ферментами и приводит к замедлению брожения. Применение в таких случаях фермента ЦеллоЛюкс-А значительно снижает его вязкость, тем самым способствуя повышению конечной степени сбраживания.

Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников или размещена продавцом. Цена указана на дату: 06.09.2025 г. На текущий момент стоимость может отличаться. Предложение не является публичной офертой.
Набор ферментов (А, Г, П, Ц)) Амилосубтилин ГЗх 500 г, Глюкаваморин ГЗх 500 г, Протосубтилин 500г, ЦеллоЛюкс А 500 г продается в интернет-магазине Яндекс Маркет
Эксперт: Ринат К., ассистент по интернет-покупкам
Дата рецензии: 30 августа 2025 года
Рекомендация к покупке положительная

Доставка покупки

    • Курьерская доставка;
    • Самовывоз из пунктов выдачи.

    Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • Наличными при получении.

    Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.

  • Наименование: ООО «Яндекс»
  • ИНН: 7736207543 ОГРН: 1027700229193

Часто задаваемые вопросы

Для покупки нажмите Купить, перейдите в интернет-магазин "Яндекс Маркет", добавьте товары в корзину и оформите заказ.
Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Заказ может быть доставлен курьерской службой, транспортными компаниями, Почтой России. Возможен самовывоз из пунктов выдачи и постаматов. Способ доставки выбирается при оформлении заказа.
Сроки доставки зависят от региона. Обычно это от 1 до 7 рабочих дней. Транспортировка в отдаленные регионы или позиций "под заказ" может достигать до 1 месяца. Точную информацию можно уточнить в карточке товара или у менеджера.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителя» вы можете вернуть товар в течение 14 дней, если он не был в употреблении и сохранена упаковка.
Да, на большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Дополнительно из категории

Читайте про влияние эмоций и восприятия на выбор товаров.