Сковороды изготовлены из закаленного чугуна - материала, который отличается высокой прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям. Он не испортится даже после использования железных вилок, лопаток и ложек. При производстве посуды используется технология Oil Treatment, которая заключается в применении льняного масла для создания естественного антипригарного покрытия. Такое покрытие полностью безопасно для здоровья, не содержит канцерогенов и токсичных веществ. Блюда в чугунных сковородках нагреваются равномерно, поэтому не пригорают и после приготовления приобретают идеальную консистенцию. Разные участки посуды нагреваются совершенно одинаково, т. е. риск пригорания продуктов с одной стороны и недожаривания с другой полностью исключен. Сковорода нагревается практически моментально - начинать приготовление можно сразу, как только вы поставите ее на горячую поверхность. Сковороды имеют многослойное плотное дно и утолщенные стенки. Такая конструкция обеспечивает высокую термостойкость посуды - она без проблем выдерживает температуру до 250 градусов. Поэтому использовать набор можно на любых поверхностях: начиная от обычных электрических плит и заканчивая открытым огнем. Сковороды не повредятся, так как нагрев, независимо от источника тепла, будет происходить одинаково. Сковороды имеют по 2 литые ручки, которые не расшатываются и не ломаются даже при интенсивном использовании. Одна ручка - длинная, другая - небольшая, для максимального удобства хвата. Также в сковородках можно тушить, варить, запекать, жарить - готовить всё, что угодно. Посуда пригодится не только дома, но и на пикнике. При этом посуда долго сохраняет тепло. Блюда будут горячими даже, если вы подадите их на стол спустя некоторое время после окончания приготовления. Набор сковородок Oberhof надежный и практичный. И это не пустой звук, а реальный факт, проверенный тысячами покупателей из России и СНГ. Если с ним все же что-то случится, можете не переживать. На все наборы Oberhof распространяется гарантия 2 года, которая действует в России, странах СНГ и Европы/ из закаленного чугуна / антипригарное покрытие, 2 предмета