Лимонная кислота — это универсальный продукт, который находит применение в кулинарии, домашнем хозяйстве и даже в косметологии. Благодаря своему ярко выраженному кислому вкусу и приятному цитрусовому аромату, она идеально подходит для:
- Подкисления и улучшения вкуса напитков и блюд
- Консервации фруктов и овощей, сохранения их цвета
- Улучшения текстуры теста в выпечке
- Использования в качестве натурального консерванта
Помимо кулинарного применения, лимонная кислота используется для удаления накипи, чистки поверхностей и даже в уходе за кожей, благодаря своим мягким отшелушивающим свойствам.