Нож для филе от Robert Welch из домашней удобной коллекции кухонных приборов Signature с длинным и узким лезвием достаточно гибок, чтобы быстро и аккуратно отделять кусочки филейных частей от костей, помогая нарезать мясо, птицу и рыбу на тоненькие кусочки. Острое лезвие не сминает продукт, даже нарезая самые тоненькие пластинки, а также не требует частой заточки, сохраняя первоначальную остроту достаточно долго. Этот нож создан из высокопрочной стали, а рукоятка – из современного пластика, который позволяет ей удобно лежать в ладони, обеспечивая максимальный комфорт и безопасность применения ножа.