Гастрономический нож Ferdinand 20 см – это выбор знатоков, которые ценят качество и функциональность.
Нож Ferdinand изготовлен из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Рокуэлла. Это обеспечивает повышенную прочность и долговечность, а также позволяет использовать нож для частого использования.
Лезвие ножа имеет двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки. Это обеспечивает легкую нарезку и разделку любых продуктов, включая мясо и рыбу.
Рукоятка ножа выполнена из натурального африканского дерева Wenge, что придает изделию элегантный вид и обеспечивает надежный захват. Благодаря особой технологии изготовления, рукоятка ножа очень удобна и эргономична.
Гастрономический нож Ferdinand оснащен антиналипающим покрытием, которое предотвращает прилипание продуктов к лезвию и облегчает процесс нарезки.
Общая длина ножа составляет 34 см, а длина лезвия – 20 см. Ширина лезвия – 3,5 см. Вес ножа – 241 грамм.
Ferdinand – это линейка ножей, которая включает в себя различные виды ножей, включая филейные, поварские, обвалочные и другие.