Превратите свой пеллетный гриль в настоящую печь для пиццы. Этот аксессуар фокусирует жар камеры сгорания и направляет его прямо в стальной короб печи, нагревая камень для пиццы. Это позволяет пеллетному грилю достигать температуру как в настоящей дровяной печи для пиццы. Раструб печи так эффективно концентрирует жар, что вы сможете готовить идеально прожаренную пиццу, как в хороших ресторанах, при температуре 430 °С. Кроме того, в этой печи можно обжаривать стейки при жаре до 480 °С, или делать пышную выпечку при 200-300 °С.
Подходит для моделей GMG Ledge и Peak.
А ещё к аксессуару выпущена подробная инструкция о безопасном, комфортном использовании, с советами и рецептом теста для пиццы и классического томатного соуса. Очень рекомендуем прочитать.
Основные особенности:
Мощный жар нагревает камень, так что пицца готовится всеми видами жара сразу. За пару минут она становится восхитительно пропечённой, с похрустывающим бортиком.
Крупный камень из кордиерита — 36.8*40.6 см — достаточно, чтобы приготовить крупную пиццу на несколько человек.
Помимо пиццы в печи можно готовить другие виды выпечки, печь овощи в противнях и даже обжаривать стейки и морепродукты.
Стенки выполнены из нержавеющей стали — печь будет служить дольше аналогов, хотя работает на очень сильном жаре.
