Рыбные консервы из тресковой печени – деликатес премуим-класса. Его изготавливают из печени свежевыловленной атлантической трески прямо на борту промыслового рыболовного траулера. По госту это на 100% натуральный продукт: в составе тресковая печень и соль. Он отличается мягкой, однородной текстурой, не крошится при раздавливании вилкой, обладает великолепным вкусом (нет горечи). Консервированная печень трески содержит все витамины группы В, а также витамины A, C, E и D. Она богата никотиновой кислотой, Омега 3, также содержит незаменимые для организма минеральные компоненты, такие как кальций, фосфор, магний, никель, фтор, хлор, йод, натрий медь и железо. И что немаловажно, в данном продукте все вещества содержатся в легкоусвояемом состоянии. В состав печени трески входит гепарин, участвующий в процессе свертываемости крови. Содержится большое количество рыбьего жира. Данный продукт прекрасно подойдет для хрустящих бутербродов, салатов, фаршированных яиц, закусок.
