Пельменный аппарат Hualian Machinery JGL-135-5B (модернизированный) 10-12 гр

Компания Hualian представляет новинку — модернизированный пельменный аппарат JGL-135-5B. Одна из наиболее популярных моделей пельменного аппарата получила три независимых привода, дополнительные двигатели, редукторы и частотные преобразователи.Модернизация позволяет независимо регулировать такие процессы как: подача теста, начинки и скорость вращения формующего барабана. Это расширяет возможности аппарата по работе с различными видами теста и начинок, улучшает качество готовой продукции за счет точной адаптации рабочих процессов к конкретным видам сырья. Выпускаемые изделия, вне зависимости от плотности теста и консистенции начинки, имеют одинаковую форму, вес, ровные и аккуратные края. Процент брака сведен до минимума и возникает, как правило, при неправильных настройках аппарата. Аппарат отлично справляется с изготовлением пельменей различной формы и размеров, вареников и других аналогичных изделий из теста с начинкой. Возможные варианты начинки – мясной и рыбный фарш, мясоовощные и овощные начинки, творог и пр.Вес и форма выпускаемых изделий регулируются с помощью съемных формовочных барабанов. Клиент может заказать любой набор барабанов в зависимости от производственных задач и ассортимента выпускаемой продукции.Среди других преимуществ пельменного автомата JGL-135-5B:высокая производительность – до 8100 шт./час (регулируется настройками);полностью автоматизированный процесс изготовления – подача теста, начинок и формование изделий производится в автоматическом режиме;оптимальное соотношение цены, качества, функциональных возможностей, надежности и долговечности;простота настройки, перенастройки на другой режим, эксплуатации и обслуживания, за счет чего обучение персонала требует минимум времени;мощный лопастный двуступенчатый насос для фарша – позволяет эффективно работать с самыми разнообразными начинками, от мяса и рыбы до творога и овощей;тефлоновое покрытие формующего барабана для недопущения налипания на барабан готовых изделий, что предотвращает их деформацию и нарушение целостности;точный контроль расхода сырья (отдельно теста и начинок), что существенно сокращает случаи злоупотреблений на производстве.Заказать модернизированный пельменный аппарат JGL-135-5B с любым набором формовочных барабанов вы можете на нашем сайте или связавшись с нашими менеджерами. Оборудование доставляется во все регионы Российской Федерации и в страны Таможенного союза. Возможен выезд на место наших специалистов для выполнения монтажных, пусконаладочных работ и обучения персонала.

JGL 200TR – новая усовершенствованная модель в популярной линейке пельменных аппаратов JGL. В модели удачно сочетаются простота и надежность оборудования серии и современные европейские технологии производства, применяемые в отношении пищевого оборудования. Эксплуатируется в составе производственных линий. В аппарат подается готовое тесто и начинка – мясной или рыбный фарш, мясо-овощные смеси или другая начинка. Производительность данной модели – до 150 кг в час.Пельменный автомат JGL 200TR предназначен для изготовления различной продукции на основе теста с начинками: пельменей, равиоли, чебуреков, вареников, самсы, и т.д. Изменение вида выпускаемой продукции осуществляется путем замены формовочной головы. Покупатель может дополнительно заказать различные формующие модули для выпуска необходимых видов изделий.Соотношение начинки и теста можно программно регулировать. Конструкция машины обеспечивает высокое качество лепки, ровные края, надежное склеивание швов, эстетичный внешний вид каждого изделия, минимальный процент брака.Среди других достоинств модели:исполнение из качественной пищевой нержавеющей стали в стильном, современном дизайне;три независимых привода: отдельно на подачу фарша, на подачу теста и на формующую голову. Это позволяет добиться очень тонких настроек, работать с различными рецептурами, и получать идеальное качество готовых изделий.удобное управление с интуитивно понятным интерфейсом. Оператор легко настраивает требуемые параметры изготовления продукции, включая скорость подачи теста, объем и скорость подачи начинки и скорость формования;шнек и форсунки из нержавеющей стали;замкнутая система охлаждения;выгодное сочетание цены и качества – одно из лучших на рынке. При своих качественных параметрах модель имеет доступную цену и соответственно – короткий срок окупаемости.Заказать пельменный автомат Hualian JGL 200TR, а также формующие модули к аппарату, вы можете в нашей компании. Доставка осуществляется во все регионы России и в страны Таможенного союза. При необходимости наши специалисты выедут на место и выполнят полный комплекс монтажных и пусконаладочных работ, проведут обучение персонала.Являясь официальным представителем завода-изготовителя на территории РФ, мы предоставляем на все оборудование Hualian гарантию производителя и обеспечиваем профессиональное гарантийное и послегарантийное обслуживание. На складе всегда в наличии необходимые запчасти, комплектующие и расходные материалы для оперативного ремонта и сервисных работ.

Обандероливающая машина Hualian Machinery WK02-30A. применяется для стягивания группы предметов или единичного объекта специальной бандерольной лентой, часто используется при проведении рекламных проектов в супермаркетах и магазинах, в банковской сфере, на различных производствах и т.д. Благодаря универсальности область применения аппарата очень обширна. Метод соединения ленты – ультразвуковая сварка, эта уникальная технология, позволяющая сваривать разнообразные материалы при помощи энергии, выделяемой ультразвуковыми колебаниями высокой частоты. Управление процессом сварки — от педали или через фотоэлектрический сигнал. В конструкции аппарата применен приводной ленточный конвейер, поэтому WK02-30A может работать как самостоятельно, так и в составе производственной линии.

Куттер Hualian MachineryQS-630 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Представляет серию профессиональных куттеров открытого типа от компании Hualian. Объем чаши данной модели составляет 35 л, производительность – до 1000 кг/час, что оптимально подходит для небольших колбасных цехов, цехов по изготовлению полуфабрикатов и предприятий общественного питания – кафе, ресторанов, столовых, небольших собственных производств гастрономов и супермаркетов.Высокое качество сборки и износостойкость сочетаются с демократичной ценой, простотой обслуживания и эксплуатации. Для измельчения сырья применяются серповидные ножи, вращающиеся на большой скорости. Компактная конструкция легко вписывается даже в самое ограниченное рабочее пространство. Все детали, вступающие в непосредственный контакт, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Благодаря гладким, ровным поверхностям куттер легко поддается санитарно-гигиенической обработке.Особенностивысокий уровень безопасности благодаря защитной крышке чаши;встроенные колесики для удобного перемещения по кухне или цеху; простое, надежное механическое управление;соответствие российским и европейским санитарным требованиям, предъявляемым к пищевому оборудованию.

SM-80Т – еще одна модель спирального тестомеса высочайшего качества от завода Hualian. Использует двухскоростной режим работы: первая скорость – для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста.Спиральный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и других видов влажного теста. Оптимально подходит для пекарен, кондитерских цехов, пиццерий и предприятий общественного питания.Объем дежи в данной модели – 140 л, максимальная разовая загрузка – 80 кг. Дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.Особенности конструкции:удобное электронное управление;усиленная конструкция месильного органа;большая собственная масса – обеспечивает устойчивость тестомеса в процессе работы;двигатель с ременной передачей выдерживает значительные нагрузки, снижает износ и продлевает рабочий ресурс.Заказать спиральный тестомес SM-80 с доставкой в любой регион России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте.

Вакуумный массажер GRZK500 предназначен для массирования (сухого или в рассоле) мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов. Емкость загрузочного барабана в данной модели составляет 500 л, разовая загрузка продукта – до 300 кг. Внутри барабана расположены ребра, особая форма которых обеспечивает интенсивное и в то же время бережное перемешивание компонентов.При выборе комплектации с встроенным PLC контроллером оператор может установить индивидуальный режим перемешивания для конкретного продукта: скорость и время вращения барабана, интервалы остановки, степень вакуумизации, атмосферное давление. В памяти сохраняется до 100 программ. Важно помнить, что это дополнительная опция, которая удорожает стоимость аппарата. Также опционально машину можно оснастить частотным преобразователем для плавной регулировки оборотов вращения бункера.Массажер GRZK500 выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Он легко моется, а благодаря особой конструкции барабана сырье выгружается без остатков. Вакуумная среда обеспечивает лучшую сохранность продуктов.Применение массажера GRZK-500: маринование и посол (сухой и в рассоле) мясных полуфабрикатов и деликатесов перед копчением и вялением;массирование свежего мяса для его размягчения и улучшения вкусовых свойств;реструктуризация мясного сырья при производстве различных изделий из кускового мяса для имитации цельномышечного продукта – ветчина, окорок;приготовление мясных полуфабрикатов – шашлыков, стейков и т.п.;

Куттер ZBG20 представляет собой наиболее компактную модель серии открытых (невакуумных) куттеров ZBG. Особенностью серии является комплектация двигателем повышенной мощности и высокая скорость вращения ножей (4 ступени) – до 4500 об/мин. Частотный преобразователь обеспечивает плавное переключение скоростей.Куттер предназначен для тонкого измельчения и смешивания с дополнительными компонентами различных видов фарша, паштетов, пюрирования фруктов и овощей, измельчения орехов и пр.Объем рабочей чаши данной модели составляет 20 л, разовая загрузка сырья 10-15 кг. Чаша и ножи выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.Помимо высокой скорости и мощности, куттер имеет ряд других достоинств. Среди них:привлекательный современный дизайн;долговечные подшипники с четырехслойной герметизацией – продлевают срок эксплуатации оборудования;пониженный уровень шума и вибрации;крышка из прозрачного материала для визуального контроля процесса приготовления сырья;панель управления с высокой степенью влагозащиты.

Вакуумный массажер Hualian GRZK-200 предназначен для массирования мяса, птицы, рыбы, просаливания и подвяливания различных мясных деликатесов перед приготовлением. Массажер можно использовать для сухого и влажного посола, выдержки и маринования, смешивания салатов, смягчения свежего мяса перед термической обработкой. Внутри загрузочного барабана расположены ребра особой формы. В процессе вращения происходит размягчение и частичное разрушение коллагеновых волокон, а рассол глубже проникает в структуру тканей. Модель ооснащена вакуумным насосом. Массажер выполнен из нержавеющей стали.

ZB20— наиболее компактная модель серии открытых (невакуумных) куттеров ZB. Емкость чаши составляет 20 л, а разовая загрузка сырья – 10-15 кг. Аппарат предназначен для тонкого измельчения мясного сырья и смешивания его с другими компонентами согласно рецептуре. Чаще всего используется для производства сосисок, сарделек и колбас, но может применяться и для другого сырья – пюрирования овощей и фруктов, измельчения орехов и т.п.Куттер ZB20 оснащен двухступенчатой скоростью вращения ножей и чаши: 1500/3000 об/мин. и 8/15 об/мин. соответственно.Чаша и все узлы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Ножи обладают длительным рабочим ресурсом. Опционально могут заменяться импортными ножами.Крышка из прозрачного материала позволяет визуально контролировать процесс измельчения.Машины данной серии обладают превосходным современным дизайном и длительным рабочим ресурсом. Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума.

Упаковочная машина Hualian DXDZ-450XD имеет систему нижней подачи пленки на формирователь. Максимальная ширина пленки составляет 450 мм. Проварка продольного шва упаковки происходит сваривающими роликами, расположенными сверху упаковки. Горизонтальная упаковочная машина оборудована фотодатчиком, позволяющим паковать продукты в пленку с нанесенной печатью. В качестве упаковочного материала используются полимерные пленки, ламинированная бумага и другие термосвариваемые материалы. PLC-контроллер, удобный интерфейс с сенсорной панелью управления, позволяющие быстро и просто задавать и изменять параметры работы машины. Запайка и отрезка пакета может происходить двумя разными методами: по заданной длине пакета через цифровой ввод данных; с использованием специальных фотоэлектрических устройств и пленки с соответствующей разметкой (фотометкой). Внешнее отображение неисправностей или некорректной работы оборудования на дисплее. Постоянный температурный контроль. Надежный шаговый двигатель и частотный преобразователь. Функция экстренной остановки машины. Длина пакетов 130-320 мм. Ширина пакетов 30-150 мм. Высота упаковочных объектов макс. 65 мм. Диаметр ролика пленки не более 320 мм. Упаковочная скорость 40-100 шт/мин.