Противень в форме полумесяца для Primo Oval Family предназначен для сбора соков и жиров, выделяемых продуктами. Во время длительного копчения поддон из нержавеющей стали можно наполнить водой, пивом или вином, чтобы жидкость испарялась и пропитывала пищу, либо использовать ,как привычный нам противень, для приготовления блюд.
