Рисоварка AIRHOT RC-5 позволяет получить идеальный рис для суши и роллов без постоянного контроля со стороны повара. Предназначена для приготовления риса всех сортов на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах японской кухни, суши-барах.
Благодаря равномерному нагреву сохраняется структура зернышек, рис получается вкусный и рассыпчатый. Процесс приготовления весьма прост: достаточно загрузить нужное количество промытого риса в чашу и залить соответствующим количеством воды.
Панель управления имеет механический переключатель, индикацию «Cook» («Готовка») и «Keep warm» («Подогрев»). После включения переключателя загорится индикация «Cook». Как только рис приготовится, кнопка переключателя отожмется и загорится индикатор «Keep warm», что означает активизацию функции поддержания температуры. Функция поддержания температуры будет активной до тех пор, пока кабель подключен к электросети. Храните готовый рис теплым не более 5 часов, чем быстрее готовый рис подается на стол, тем лучше его вкус.
Особенности:
- Простая в использовании. Автоматический контроль приготовления риса и режим подогрева позволяют освободить повара от необходимости контролировать процесс и оптимизировать ресурсы.
- Система автоматического приготовления.
- Функция подогрева.
- Индикация активации приготовления и подогрева.
- Термоизолированные ручки.
- Эргономичный дизайн.
- Подходит для профессионального и домашнего использования.
- Съемная чаша с антипригарным покрытием и мерной шкалой.
- Мерный стакан и ложка для риса в комплекте.
- Устройство снабжено предохранителем в целях безопасности. Если рисоварка включена по ошибке (без содержимого), предохранитель отключит питание спустя какое-то время в результате перегрева. Рисоварка сможет снова работать только после того, как остынет.
Характеристики:
- Габариты: 380x440x340 мм
- Мощность: 1,9 кВт
- Напряжение: 220В
- Объем чаши - 13л
- Макс. загрузка сырого риса: 4 кг
- Мин. кол-во риса: 450гр
- Внутренний диаметр дна чаши: 309 мм
- Вес нетто - 6.8 кг
Рекомендуется использовать 150-200гр воды на 100гр сухого риса (масса риса до промывания)
Количество может варьироваться в зависимости от вида риса и его сухости.
Нажми для увеличения фото
