Рисовые лепешки "30 Листов" от бренда "Mili Fud" - 300 гр

Паста Том Ям и Том Кха- традиционный продукт азиатской кухни, который представляет собой пастообразную основу для различных национальных блюд. Готовится такая паста из овощей и местных фруктов, рыбного и креветочного соуса, имеет острый кисло-сладкий вкус. Одним из наиболее популярных блюд является тайский острый суп Том Ям иТом Кха. Также паста хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, пельменями с разными начинками.
Рецепт супа Том Ям и Том Кха: Кастрюля 5 литров. Подготовить бульон, куриный либо на креветочных панцирях. После варки бульон требуется профильтровать. При варке бульона можно добавить либо свежие либо сушеные: листья кафир-лайма, лемонграсс, и галангал (бытует ошибочное мнение что галангал можно заменить имбирем,- это не так, вкус имбиря более резкий и аромат совершенно не тот) В случае добавления трав в бульон суп станет еще насыщеннее, но если их нет не беда, самой пасты достаточно. В готовый бульон заводим грибы Шиитаке, Ца Огу, или Шампиньоны. Грибы нарезаются произвольно ( Шиитаке сушеные перед готовкой замочить в теплой воде на два часа минимум, а лучше на ночь) . Спустя пару минут добавить томаты Черри (половинки) и морепродукты, варить до готовности креветок. Если используете кальмара, добавьте его перед тем как выключить плиту (кальмар вариться буквально от горячей воды, если его варить даже немного по времени он может превратиться в резину). Море продукты можно заменить на курицу. Саму пасту перед тем как ввести в суп необходимо обжарить (пассеровать) для раскрытия вкуса и аромата. Сделать это лучше на кунжутном не рафинированном масле, но в домашних условиях пойдет и немного нашего обычного рафинированного. Главное масла должно быть очень мало. И обжаривать следует на маленьком огне минут десять. Обжаренную пасту вводим в бульон перед томатами Черри. Вкус супа Том Ям и Том Кха можно корректировать с помощью сока лайма или лимона, перца чили, сахара. Вкус супа пряный кисло-сладкий, можно использовать рыбный или соевый соус для насыщенности тела супа. Ингредиенты для супа берутся в произвольном соотношении, кому как нравиться. Можно добавить лук Шалот. При подаче посыпать рубленой зеленью Кинзы и жареным кунжутом. В Таиланде рис заменяет хлеб, потому и тут вы можете подать Том Ям и Том Кха с отварным пресным рисом.

Внимание! Дизайн и цвет упаковки могут отличаться в зависимости от партии товара. На качестве продукта это не отражается.

Соевая темная паста — это уникальный продукт, который занимает важное место в традиционной кухне Японии и других стран Восточной Азии.
Представляет собой основу для многих блюд, включая знаменитый мисо суп, который сочетает в себе богатые вкусовые свойства и пользу.
Она изготавливается из ферментированных черных бобов и других натуральных ингредиентов, и придает пище характерный вкус. Включение ее в рацион, поможет улучшить пищеварение и поддержать иммунную систему.
Считается, что именно благодаря этому компоненту в ежедневном меню, японцы живут долго и мало болеют.

Паста Том Ям Aroy-D - это основа для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям. В комплекте вы получаете две упаковки пасты по 400 грамм каждая.

Паста Том Ям содержит множество ингредиентов, которые придают супу неповторимый вкус и аромат. В состав пасты входят лемонграсс, соевое масло, сахар, лук-шалот, галангал, красный перец чили, чеснок, мякоть тамаринда, соль, лимонная кислота, глутамат натрия, рыбный соус, каффир-лайм и креветочный порошок. Все эти компоненты делают суп Том Ям ярким и насыщенным.

Паста Том Ям не содержит искусственных красителей, ГМО и глутамата натрия. Это делает ее подходящей для веганов, вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.

Паста Том Ям подходит для приготовления различных блюд азиатской кухни, таких как креветки, азиатские блюда, маринад, первые блюда, морепродукты, лапша и рыба.

Упаковка пасты Том Ям выполнена в удобной пластиковой банке, которая сохраняет свежесть и аромат продукта на протяжении всего срока годности.

Паста Том Ям имеет острый вкус, что делает ее подходящей для любителей острых блюд.

Паста Том Ям производится в соответствии со стандартами EAC, что гарантирует высокое качество продукта.

Срок годности пасты Том Ям составляет 24 месяца, что позволяет использовать ее в течение длительного времени.

Выбирая пасту Том Ям Aroy-D, вы получаете качественный продукт, который позволит вам приготовить настоящий тайский суп Том Ям в домашних условиях.

Данный набор включает в себя Пасту Том Ям 400гр и смесь сушёных трав 40гр. грибы Шииатаке 50гр, кунжут 10гр, перец чили 5гр. Рекомендательный способ приготовления Паста Том Ям и Том Кха- традиционный продукт азиатской кухни, который представляет собой пастообразную основу для различных национальных блюд. Готовится такая паста из овощей и местных фруктов, рыбного и креветочного соуса, имеет острый кисло-сладкий вкус. Одним из наиболее популярных блюд является тайский острый суп Том Ям и Том Кха. Также паста хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, пельменями с разными начинками.
Рецепт супа Том Ям и Том Кха. Кастрюля 5 литров. Подготовить бульон, куриный либо на креветочных панцирях. После варки бульон требуется профильтровать. При варке бульона можно добавить либо свежие либо сушеные: листья кафир-лайма, лемонграсс, и галангал (бытует ошибочное мнение что галангал можно заменить имбирем,- это не так, вкус имбиря более резкий и аромат совершенно не тот) В случае добавления трав в бульон суп станет еще насыщеннее, но если их нет не беда, самой пасты достаточно. Рыбный соус добавить по вкусу для полноты тела супа. Соус повсеместно используется вместо соли во всех не сладких блюдах. В готовый бульон заводим грибы Шиитаке, Ца Огу, или Шампиньоны. Грибы нарезаются произвольно ( Шиитаке сушеные перед готовкой замочить в теплой воде на два часа минимум, а лучше на ночь) . Спустя пару минут добавить томаты Черри (половинки) и морепродукты, варить до готовности креветок. Если используете кальмара, добавьте его перед тем как выключить плиту (кальмар вариться буквально от горячей воды, если его варить даже немного по времени он может превратиться в резину). Море продукты можно заменить на курицу. Саму пасту перед тем как ввести в суп необходимо обжарить (пассеровать) для раскрытия вкуса и аромата. Сделать это лучше на кунжутном не рафинированном масле, но в домашних условиях пойдет и немного нашего обычного рафинированного. Главное масла должно быть очень мало. И обжаривать следует на маленьком огне минут десять. Обжаренную пасту вводим в бульон перед томатами Черри. Вкус супа Том Ям и Том Кха можно корректировать с помощью сока лайма или лимона, перца чили, сахара. Вкус супа пряный кисло-сладкий, можно использовать рыбный или соевый соус для насыщенности тела супа. Ингредиенты для супа берутся в произвольном соотношении, кому как нравиться. Можно добавить лук Шалот. При подаче посыпать рубленой зеленью Кинзы и жареным кунжутом. В Таиланде рис заменяет хлеб, потому и тут вы можете подать Том Ям и Том Кха с отварным пресным рисом.