Вяленые помидоры — это популярный продукт национальной кухни Италии, рецепт которых разлетелся по всему миру! Томаты, завяленные в духовке или сушилке для овощей укладывают в банку с зеленью и специями и заливают оливковым маслом. Такие томаты имеют пряный, насыщенный, сладкие вкус, как у только что сорванных плодов. Секрет приготовления вяленых томатов в специально подобранных сортах! Плоды для вяления должны обладать достаточно плотной мякотью, обязательно - мясистой и с не большим количеством сока!
Мы сделали набор сортов томатов, которые идеально подходят для того, чтобы их вялить и сушить. В набор входит 10 сортов - часть из них можно выращивать в открытом грунте, часть - в теплице. Собрали в наборе разнообразные по цвету плоды, чтобы ваши баночки с вялеными томатами были не только вкусными, но и красивыми!
Все сорта в наборе нафасованы в зип-пакетики с полным описанием сорта и цветной картинкой, и упакованы в красочную подарочную коробочку!
Сорта, входящие в набор:
БЕЗУМИЕ КАСАДИ - Casady’s Folly - Полудетерминантный (100-160 см), среднеранний сорт. Плоды - перцевидные, красные, с желтыми и оранжевыми полосами, массой 50-80 гр. Вкус - слабо сладкий, томатный.
ВОССТАНИЕ БОКСЁРА - Boxer Rebellion - куст высотой 60-70 см в открытом грунте, среднеспелый сорт селекции Тома Вагнера, США. Плоды - удлинённые сливки коричневого цвета, массой 50-100 грамм.
КАФЯВИ ЧЕРЕШКИ - (ШОКОЛАДНЫЙ ЗАЙЧИК) - Индет. (до 2-х метров в теплице, до 1,5 метров в ОГ). Куст мощный, формирует много плодовых кистей. Плоды - сливовидные, красно-коричневого цвета, массой 40-50 грамм. Очень хороший устойчивый урожайный сорт, проверенный временем!
- МОРДОВСКИЕ ГИРЛЯНДЫ - куст до 2-х метров, среднеспелый сорт селекционера Николая Владимировича Жегалина, Город Саранск, республика Мордовия, Россия. Плоды - грушевидные черри, красного цвета, массой 20-25 гр.
- СКАЗОЧНОЕ ЗОЛОТО - Märchengold - "Клеверховская сказка" - куст до 2-х метров, среднеспелый сорт - новинка из Германии от фирмы Kleverhof. Плоды - удлинённые сливки ярко-оранжевого цвета, глянцевые, массой 30-55 грамм.
- СКАЗОЧНЫЙ МОНСТР - Märchenmonster - "Клеверховская сказка" - куст высотой 1,8-2,0 метра - новинка из Германии от фирмы Kleverhof. Плоды - овальные, тёмно-коричневые с зелёно-золотистыми штрихами, массой 50-70 грамм.
- СИГНАЛ ТРЕВОГИ - Red Alert - куст до 1,3 метров в открытом грунте, до 1,5 метров в теплице, среднеранний сорт родом из Ирландии. Плоды - овальные сливки, красно-розового цвета, массой 60-80 грамм, растут большими кистями по 8-16 плодов.
- САН МАРЦАНО НАНО - San Marzano Nano - куст до 1,6 метра в теплице, до 1,4 метра в открытом грунте, среднеспелый сорт родом из Италии. Плоды - сливовидные, ярко-красного цвета, массой 50-80 грамм.
- СЧАСТЛИВЫЙ ТИГР - Lucky Tiger - куст 1,7-2,0 метра в теплице, родом из Калифорнии, США. Плоды - чуть удлинённые сливки с тупым носиком, средней массой 35-40 грамм, жёлто-зелёного цвета с розовым румянцем.
- ФЛЯШЕНТОМАТ ОРАНЖЕВЫЙ - Flaschentomaten Orange - куст до 2-х метров, среднеспелый сорт - аналог сорта "Фляшентомат" красной расцветки селекции Валерия Зонна, Германия. Плоды - продолговатые аккуратные сливки оранжевого цвета, массой 50 - 70 гр.
Нажми для увеличения фото
