Кориандр овощной Бородинский
Раннеспелый урожайный сорт универсального использования.
Период от всходов до уборки на зелень 35-45 дней, семена созревают через 80-90 дней. Розетка компактная, высотой 70-75 см, состоит из зубчатых листьев. Листья сочные, с повышенной ароматичностью. Масса одного растения 25-30 г. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. Отличный медонос.
Кориандр (кинза) Янтарь
Сильный аромат. Среднеспелый сорт. Период от появления всходов до уборочной спелости – 40-45 дней. Растение высотой 50 см. Листья очередные, перисторазделенные. Имеют сильный своеобразный запах. Листья молодых растений используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. В медицине используют при простудных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойством. Растение холодостойкое.
Кориандр САНТО
Среднеспелый сорт, от всходов до уборки на зелень проходит 40-50 дней. Розетка полуприподнятая, компактная. Лист среднего размера, гладкий, рассеченный с зубчатым краем. Масса одного растения 25-35 г. Консистенция листьев и черешков нежная, приятная. Сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, для украшения блюд из мяса и овощей. Обладает ярким, насыщенным ароматом, усиливающимся при сушке. Подходит для сбора зерна, которое используется для ароматизации выпечки, мясных и овощных блюд, а также консервации.
Нажми для увеличения фото
