Солодовый экстракт Своя Кружка "Кофейный стаут" + неохмелённый экстракт для тёмных сортов + декстроза

Пивной набор Светлый эль (23 Л) + неохмеленный солодовый экстракт для светлых сортов пива

Набор для приготовления 21-23 литров пива верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием. Показатели:

Начальная плотность: 10.0-11.0%

Цветность: 8-12 EBC

Горечь: 26-28 IBU

Состав набора:

Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель

Дополнительный ароматный хмель

Дрожжи верхового брожения

Неохмеленный солодовый экстракт для светлых сортов пив

Светлый эль золотистого цвета с лёгкой горчинкой ароматного хмеля. Сделав выбор в пользу светлого эля, Вы всегда приятно проведете время, избавитесь от напряжения и получите истинное удовольствие. Его классический сладко-горький привкус поможет вкусить всю прелесть вечернего отдыха.

Этап 1: Дезинфекция - Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.

Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 2 литра воды. - Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора.* - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Добавьте неохмеленный солодовый экстракт и перемешайте до полного растворения.* - Сусло готово к первичному брожению.

Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для лагеров температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-10 дней (иногда дольше). Примеч: в случае использовании технологии "сухого охмеления" общее время брожения (время основного брожения плюс время "сухого охмеления") может достигать 17 дней и более.

Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива. - Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев).

Этап 5: Пиво готово!

Набор Ячменное классическое (23 Л) с неохмеленным экстрактом

Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического ячменного напитка с приятным хмелевым ароматом. Показатели:

• Начальная плотность: 10.0-11.0%
• Цветность: 12-15 EBC
• Горечь: 22-25 IBU

Состав набора:

• Солодовый экстракт: солод ячменный светлый, солод карамельный, вода, хмель
• Дополнительный ароматный хмель
• Дрожжи верхового брожения
  
  Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты ТМ «Своя Кружка» (Охмелённый)
  
  Этап 1: Дезинфекция - Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
  
  Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. - Добавьте сусло ТМ "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора. - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Уберите хмель из кастрюли. - Добавьте от 1.0 до 2.0 кг заранее подготовленного сусла серии "неохмелёнка" (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности)*. Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Важно: Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для лагеров температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-14 дней (иногда дольше). Примеч: Момент окончания брожения определяется только средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд). Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ является показателем окончания процесса брожения. Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр напитка. - Аккуратно разлейте напиток по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Время карбонизации может проходить также более длительное время. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев). Этап 5: Напиток готово! *Сусло ТМ «Своя кружка» серии "неохмелёнка" в состав набора не входит и приобретается отдельно по желанию. Вместо неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "неохмелёнка" допускается использовать декстрозу или сахар. Числовые параметры и последовательность действий в инструкции носят информационный характер и при желании могут быть изменены потребителем. Настоящая инструкция рассчитана на приготовление 20-21 литров продукта. Для увеличения объёма выхода продукта до 23 литров требуется увеличение количества воды и неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "неохмелёнка" (зависит от пожеланий к начальной плотности).

Приготовление эксклюзивного домашнего пива ручной работы стало проще при использовании солодовых экстрактов ТМ "Своя Кружка". Теперь каждый может наслаждаться пивом, приготовленным самостоятельно по своему вкусу, независимо от своего опыта. Вам не нужно покупать дорогостоящее пивоваренное оборудование и тратить драгоценное время. Все задачи мы взяли на себя! Вам осталось потратить всего лишь 1-2 часа для приготовления домашнего, экономичного и по настоящему вкусного пива. Набор для приготовления 21-23 литров пива верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием. Состав набора (внутри дой-пака): Солодовый экстракт охмеленный; Хмель гранулированный Ранний Московский; Дрожжи верхового брожения сухие пивные ALE A05 ТМ "Своя Кружка". Для приготовления пива дополнительно понадобится неохмелённое сусло ТМ "Своя Кружка" (1 или 2 кг) или 1 кг декстрозы (сахара). Солодовый экстракт - это абсолютно натуральный продукт, полученный методом вакуумного выпаривания воды из сусла. В основной состав пивного экстракта входит солод ячменный пивоваренный. Экстракт представляет собой вязкий сироп темного цвета с очень сладким вкусом. Вакуумное выпаривание солодовых экстрактов ТМ "Своя Кружка" происходит на щадящих режимах, что позволяет сохранить максимум полезных веществ пивоваренного ячменя и пшеницы. Пивной набор. Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты для приготовления пива из набора ТМ «Своя Кружка». Этап 1: Дезинфекция пивного оборудования- Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором.- Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой. Этап 2: Подготовка начального сусла из солодового экстракта - Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. - Добавьте концентрат пивного сусла ТМ "Своя Кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю гранулированный хмель, входящий в состав пивного набора. - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Уберите хмель из кастрюли. - Добавьте от 1.0 до 2.0 кг заранее подготовленного солодового экстракта серии "неохмелёнка" (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности)*. Примеч: входящий в состав набора хмель для сортов IPA и APA нужно использовать для "сухого охмеления", путём добавления его в ферментер после завершения активной фазы брожения. При этом сусло кипятить не нужно. Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло для пива и также тщательно перемешайте. Важно: Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для лагеров температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-14 дней (иногда дольше). Примеч: Момент окончания брожения определяется только средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд). Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ является показателем окончания процесса брожения. Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива. - Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Время карбонизации может проходить также более длительное время. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев). Этап 5: Пиво готово!* Солодовый экстракт ТМ «Своя Кружка» серии "неохмелёнка" в состав набора не входит и приобретается отдельно по желанию. Вместо неохмелённого сусла ТМ «Своя Кружка» серии "неохмелёнка" допускается использовать декстрозу или сахар. Числовые параметры и последовательность действий в инструкции носят информационный характер и при желании могут быть изменены потребителем. Настоящая инструкция рассчитана на приготовление 20-21 литров продукта. Для увеличения объёма выхода продукта до 23 литров требуется увеличение количества воды и неохмелённого сусла ТМ «Своя Кружка» серии "неохмелёнка" (зависит от пожеланий к начальной плотности). Приготовление продукта более чем на 23 литра не рекомендуется!

Новинка от Торговой Марки "Своя Кружка". Попробуйте первыми в нашем магазине.

Набор для приготовления 21-23 литров пива.

Состав набора: Солодовый экстракт; дополнительный хмель гранулированный Ранний Московский (20гр); Дрожжи сухие пивные Ale А05 ТМ "Своя Кружка" (10гр).

ТИП: ЭЛЬ

серия: охмелённые

• Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты ТМ «Своя Кружка» (Охмелённый)
  
  Этап 1: Дезинфекция - Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
  
  Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. - Добавьте сусло ТМ "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора. - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Уберите хмель из кастрюли. - Добавьте от 1.0 до 2.0 кг заранее подготовленного сусла серии "неохмелёнка" (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности)*. Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Важно: Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для лагеров температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-14 дней (иногда дольше). Примеч: Момент окончания брожения определяется только средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд). Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ является показателем окончания процесса брожения. Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр напитка. - Аккуратно разлейте напиток по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Время карбонизации может проходить также более длительное время. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев). Этап 5: Напиток готово! *Сусло ТМ «Своя кружка» серии "неохмелёнка" в состав набора не входит и приобретается отдельно по желанию. Вместо неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "неохмелёнка" допускается использовать декстрозу или сахар. Числовые параметры и последовательность действий в инструкции носят информационный характер и при желании могут быть изменены потребителем. Настоящая инструкция рассчитана на приготовление 20-21 литров продукта. Для увеличения объёма выхода продукта до 23 литров требуется увеличение количества воды и неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "неохмелёнка" (зависит от пожеланий к начальной плотности). Время созревания до 2-3 месяцев).

Солодовый экстракт обладает чистым – хлебным вкусом и ароматом. Солодовый экстракт для пива идеально подходит для приготовления светлого пива. 1 упаковка солодового экстракта для пива рассчитана на приготовление 20-23 литров пива. Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. Добавьте концентрат пивного сусла данного набора и хорошо размешайте. Доведите до кипения. Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю гранулированный хмель, входящий в состав пивного набора. Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. Кипятите 5-10 минут на медленном огне. Уберите хмель из кастрюли. Добавьте от 1.0 до 2.0 кг декстрозы или сахара (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности) . Добавить солодовый экстракт для пива в подготовленную, стерильную емкость для брожения, разбавить водой до 23 литров, засыпать пивные дрожжи, равномерно распределив их по поверхности сусла, не перемешивать. Герметично закрыть бродильную емкость, установить гидрозатвор. Поставить в теплое место до полного завершения процесса. Далее - перелить по стерильным бутылкам с добавлением декстрозы из расчета 9г на 1 литр пива. Советуем заливать бутылку не полностью, чуть сжимая. По завершению карбонизации - наслаждаемся вкуснейшим светлым пивом, приготовленным из солодового экстракта для пива!

Солодовый экстракт обладает чистым – хлебным вкусом и ароматом. Солодовый экстракт для пива идеально подходит для приготовления светлого пива. 1 упаковка солодового экстракта для пива рассчитана на приготовление 20-23 литров пива. Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. Добавьте концентрат пивного сусла данного набора и хорошо размешайте. Доведите до кипения. Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю гранулированный хмель, входящий в состав пивного набора. Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. Кипятите 5-10 минут на медленном огне. Уберите хмель из кастрюли. Добавьте от 1.0 до 2.0 кг декстрозы или сахара (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности) . Добавить солодовый экстракт для пива в подготовленную, стерильную емкость для брожения, разбавить водой до 23 литров, засыпать пивные дрожжи, равномерно распределив их по поверхности сусла, не перемешивать. Герметично закрыть бродильную емкость, установить гидрозатвор. Поставить в теплое место до полного завершения процесса. Далее - перелить по стерильным бутылкам с добавлением декстрозы из расчета 9г на 1 литр пива. Советуем заливать бутылку не полностью, чуть сжимая. По завершению карбонизации - наслаждаемся вкуснейшим светлым пивом, приготовленным из солодового экстракта для пива!
Состав набора: охмелённый солодовый экстракт (вода подготовленная, солод пивоваренный, хмель), дополнительный ароматный хмель, дрожжи.

Хотите приготовить своё собственное светлое пиво, которое будет не только вкусным, но и качественным? Тогда наше предложение именно для вас - солодовый экстракт классическое пшеничное, охмеленный и готовый к использованию! Этот экстракт произведен из высококачественного солода для пива, который обеспечивает насыщенный вкус и аромат вашего напитка. Благодаря специальной технологии производства, в составе экстракта сохранены все полезные вещества, необходимые для правильного брожения и формирования характерного вкуса классического пшеничного пива. Солодовый концентрат, который входит в состав набора, придает пиву особую мягкость и насыщенность вкуса. Это идеальное сочетание сусла, экстракта и хмеля делает ваше пиво по-настоящему уникальным и неповторимым. Для приготовления своей кружки светлого пива вам понадобятся только емкость и вода. Следуйте инструкции по приготовлению, добавьте экстракт классический пшеничный и через несколько недель вы сможете насладиться напитком, который не только утолит вашу жажду, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Не упустите возможность создать своё собственное пиво высочайшего качества с помощью нашего солодового экстракта классическое пшеничное! Погрузитесь в мир домашнего пивоварения и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным напитком.

Пивной набор Ячменное классическое (23 Л)
Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического ячменного пива с приятным хмелевым ароматом. Показатели:

• 
  Начальная плотность: 10.0-11.0%
• 
  Цветность: 12-15 EBC
• 
  Горечь: 22-25 IBU

Состав набора:

• 
  Солодовый экстракт: солод ячменный светлый, солод карамельный, вода, хмель
• 
  Дополнительный ароматный хмель
• 
  Дрожжи верхового брожения
  Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты «Своя Кружка» (Охмелённый)
  Этап 1: Дезинфекция - Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
  Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 2 литра воды. - Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора.* - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Добавьте 1.0 кг декстрозы (сахара) и перемешайте до полного растворения.** - Сусло готово к первичному брожению.
• 
  Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для лагеров температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-10 дней (иногда дольше). Примеч: в случае использовании технологии "сухого охмеления" общее время брожения (время основного брожения плюс время "сухого охмеления") может достигать 17 дней и более. Подробно о сухом охмелении сортов IPA и APA можно прочитать здесь.
• 
  Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива. - Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев).

Хотите приготовить своё собственное темное пиво, которое будет не только вкусным, но и качественным? Тогда наше предложение именно для вас - солодовый экстракт Бархатный эль, охмеленный и готовый к использованию! Этот экстракт произведен из высококачественного солода для пива, который обеспечивает насыщенный вкус и аромат вашего напитка. Благодаря специальной технологии производства, в составе экстракта сохранены все полезные вещества, необходимые для правильного брожения и формирования характерного вкуса бархатного эля. Солодовый концентрат, который входит в состав набора, придает пиву особую мягкость и насыщенность вкуса. Это идеальное сочетание сусла, экстракта и хмеля делает ваше пиво по-настоящему уникальным и неповторимым. Для приготовления своей кружки темного пива вам понадобятся только емкость и вода. Следуйте инструкции по приготовлению, добавьте экстракт бархатный эль и через несколько недель вы сможете насладиться напитком, который не только утолит вашу жажду, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Не упустите возможность создать своё собственное пиво высочайшего качества с помощью нашего солодового экстракта бархатный эль! Погрузитесь в мир домашнего пивоварения и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным напитком.

Хотите приготовить своё собственное светлое пиво, которое будет не только вкусным, но и качественным? Тогда наше предложение именно для вас - солодовый экстракт Венский лагер, охмеленный и готовый к использованию! Этот экстракт произведен из высококачественного солода для пива, который обеспечивает насыщенный вкус и аромат вашего напитка. Благодаря специальной технологии производства, в составе экстракта сохранены все полезные вещества, необходимые для правильного брожения и формирования характерного вкуса венского лагера. Солодовый концентрат, который входит в состав набора, придает пиву особую мягкость и насыщенность вкуса. Это идеальное сочетание сусла, экстракта и хмеля делает ваше пиво по-настоящему уникальным и неповторимым. Для приготовления своей кружки светлого пива вам понадобятся только емкость и вода. Следуйте инструкции по приготовлению, добавьте венский лагер и через несколько недель вы сможете насладиться напитком, который не только утолит вашу жажду, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Не упустите возможность создать своё собственное пиво высочайшего качества с помощью нашего солодового экстракта венский лагер! Погрузитесь в мир домашнего пивоварения и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным напитком.