Интересная форма солонки с широким отверстием позволяет брать соль ложкой или просто пальцами. Своеобразный «капюшон» солонки по-своему накрывает содержимое, защищая его от попадания капель воды и крошек. Это позволяет держать соль «под рукой» во время приготовления блюд. Посуда Emile Henry произведена из первоклассной керамики HR (High Resistance), выдерживающей интенсивные механические воздействия. Внутренняя поверхность выполнена из натуральной неглазурованной глины, чтобы впитывать лишнюю влагу - благодаря этому соль не будет слипаться в комочки. Изделие можно мыть в посудомоечной машине.
