Станок листогибочный сегментный электромеханический Stalex EFMS 2520

Rotor - представляет собой печь с поворотной тележкой. Горелка и теплообменник расположены с задней стороны, что значительно сокращает занимаемую площадь.Относится к типу конвекционных печей с принудительной циркуляцией воздуха. Благодаря своей многофункциональности может использоваться для выпечки различных сортов хлеба и мучных кондитерских изделий.Равномерная подача потоков горячего воздуха в сочетании с вращением тележки на низкой скорости и дозированной подачей пара обеспечивает равномерное и эффективное выпекание с ростом объема теста и образованием аромата изделия. Низкая скорость циркуляции воздуха и специальная система теплового обмена гарантируют однородное выпекание изделий и низкое потребление энергии.Печь выполнена из нержавеющей стали и оснащена одной пекарной камерой. Представляет собой систему модульного типа, что обеспечивает повышенную надежность в отношении структурного расширения, которое возникает в процессе работы.Мощный парогенератор, расположенный внутри пекарной камеры, приводится в действие программируемой системой таймеров и производит пар в необходимом количестве для выполнения даже самых сложных задач.Печь может работать как на жидком, так и на газообразном топливе, а также от источника электроэнергии. Ее особая конструкция позволяет свести к минимуму потребление электроэнергии, что обуславливает значительную экономию топлива.Выпускается с электромеханической или цифровой панелью управления.!!! При оформлении необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая !!!Технические параметрыПротивни: 600х800 ммПроизводительность: 125 кг/чТепловая мощность: 58 кВтВнешние габариты: 1440х1930х2220 ммВес: 1530 кгПанель управленияПечь оборудована пультом управления, очень простым в обращении. Все функции на нём отражаются с помощью пентограмм. Полнота функций в нём дополнена простотой в использовании и удобством доступа. Оборудован двойным термостатом, таймерами, переключателями режимов и кнопкой аварийной остановки. Опционально имеется вариант с электромеханическим или программно-цифровым управлением. Цифровой пульт управления может подключаться напрямую к персональному компьютеру.Рабочие характеристикиМаксимальная рабочая температура – 300°C. Режим работы – непрерывный 24 часа в сутки. Потери тепла при открывании дверцы – около 20°C. Средняя скорость прироста температуры – около 8-10°C. Скорость вращения тележки – 3.625 об./мин. Температура поверхности внешних панелей никогда не превышает более чем на 25°C температуру в помещении. Система подвески тележки или платформы с максимальной нагрузкой в 300 кг. Теплоизоляция выполнена из прессованных панелей стекловаты. Не применяются никакие токсичные материалы. Декларация соответствия CE в соответствии с применяемыми европейскими директивами предоставляется вместе с машиной.КонструкцияПечь выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной от 1 до 5 мм. Различная толщина листовой стали, специальная система гибки и особая комбинация элементов снижает и оптимизирует...

Ротационная печь Bassanina FR MINI E46.10 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость.Конструкция выполнена из нержавеющей стали.!!! При оформлении необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая !!!Особенности:Дозированная подача параНизкая скорость циркуляции воздухаПрограммируемый таймерСпециальная система теплообменаПарогенератор 2 термостатаКлапан выпуска пара с ручным управлениемВытяжной зонтКрюк с грузоподъемностью 300 кг для верхнего крепления тележкиДверца с двойным остеклениемБезопасная внутренняя ручкаЗащитные перчаткиДополнительные характеристики:Количество уровней расстоечного шкафа: 16Расстояние между уровнями ротационной печи: 83 ммРасстояние между уровнями расстоечного шкафа: 93 ммПлощадь выпекания: 2,4 м2Опции (приобретаются отдельно):Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)Автоматический клапан удаления параАвтоматический подъем тележкиПоворотная платформаОсновные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 10Размер противня 600х400 ммТемпературный режим 300 °СМощность 14 кВтШирина 920 ммГлубина 1040 ммВысота 2140 ммВес (без упаковки) 465 кгСтрана-производитель Италия

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, теплообменник - из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты. Односкоростной электродвигатель. 2 термостата. Рабочие переключатели. Кнопка аварийной остановки Вытяжной зонт. Поворотная платформа. Дверца с двойным остеклением. Безопасная внутренняя ручка. Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды. Производительность: 125 кг/ч. Время непрерывной работы: 24 часа в сутки. Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C. Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C. Скорость вращения тележки: 3,625 об/мин. Максимальная грузоподъемность: 300 кг.

Жарочная поверхность Heidebrenner LINE 700 644752-1/В предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования. Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. Сковорода оснащена двумя ящиками для хранения продуктов питания и кухонного инвентаря. Передняя панель выполнена из абразивного материала Scotch Brite. На панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя два термостата, служащий для регулирования температуры тепловой обработки. Оборудование имеет степень защиты IPX5.

Льдогенератор SCOTSMAN (СКОТСМАН) MAR 76 WS это современный прибор для производства чешуйчатого льда, используемого в пищевой промышленности, в магазинах, ресторанах. Также устройство может применяться для компаний, занимающихся хранением медицинских препаратов и изделий, а также для фармацевтики. Особенности и преимущества: Испаритель и лезвие скребка для льда из нержавеющей стали AISI 304. Поднос для воды из пищевого АБС-пластика. Электромеханическая панель контроля. Защитный датчик от низкого уровня воды. Приводной двигатель/редуктор с клиноременной передачей. Панели из нержавеющей стали с отделкой scotch-brite. Двухпозиционный ручной переключатель с недельным программируемым таймером. Бункер не прилагается к льдогенератору, заказывается отдельно. Льдогенераторы серии MAR от итальянского бренда SCOTSMAN это оборудование полупромышленного назначения, которое отличается высокой производительностью льда. Модельный ряд представлен моделями разной мощности, с воздушным или водяным охлаждением. Для всех льдогенераторов этой серии требуется обязательное подключение к водопроводу.

Льдогенератор SCOTSMAN (СКОТСМАН) MAR 308 SPLIT производит чешуйчатый лед и отличается тем, что не имеет собственной интегрированной охлаждающей установки или компрессорного блока. Это компактное полупромышленное оборудование, которое может размещаться даже в условиях ограниченного свободного места. Особенности и преимущества: Испаритель и лезвие скребка для льда из нержавеющей стали AISI 304. Поднос для воды из пищевого АБС-пластика. Электромеханическая панель контроля. Защитный датчик от низкого уровня воды. Приводной двигатель/редуктор с клиноременной передачей. Панели из нержавеющей стали с отделкой scotch-brite. Двухпозиционный ручной переключатель с недельным программируемым таймером. Бункер не прилагается к льдогенератору, заказывается отдельно. Льдогенераторы серии MAR от итальянского бренда SCOTSMAN это оборудование полупромышленного назначения, которое отличается высокой производительностью льда. Модельный ряд представлен моделями разной мощности, с воздушным или водяным охлаждением. Для всех льдогенераторов этой серии требуется обязательное подключение к водопроводу.

Льдогенератор SCOTSMAN (СКОТСМАН) MAR 208 SPLIT это специализированное оборудование, которое используется для производства колотого (чешуйчатого) льда в форме битого стекла. Устройство имеет корпус из нержавеющей стали и отличается от аналогов отсутствием встроенного холодильного агрегата. Особенности и преимущества: Испаритель и лезвие скребка для льда из нержавеющей стали AISI 304. Поднос для воды из пищевого АБС-пластика. Электромеханическая панель контроля. Защитный датчик от низкого уровня воды. Приводной двигатель/редуктор с клиноременной передачей. Панели из нержавеющей стали с отделкой scotch-brite. Двухпозиционный ручной переключатель с недельным программируемым таймером. Бункер не прилагается к льдогенератору, заказывается отдельно. Льдогенераторы серии MAR от итальянского бренда SCOTSMAN это оборудование полупромышленного назначения, которое отличается высокой производительностью льда. Модельный ряд представлен моделями разной мощности, с воздушным или водяным охлаждением. Для всех льдогенераторов этой серии требуется обязательное подключение к водопроводу.

Льдогенератор SCOTSMAN (СКОТСМАН) MAR 128 SPLIT это компактное устройство с раздельной системой охлаждения от отдельного компрессорно-конденсаторного блока. Оборудование предназначено для непрерывного производства чешуйчатого льда в автоматическом режиме. Толщину льда можно регулировать от 1 до 2 мм. Особенности и преимущества: Испаритель и лезвие скребка для льда из нержавеющей стали AISI 304. Поднос для воды из пищевого АБС-пластика. Электромеханическая панель контроля. Защитный датчик от низкого уровня воды. Приводной двигатель/редуктор с клиноременной передачей. Панели из нержавеющей стали с отделкой scotch-brite. Двухпозиционный ручной переключатель с недельным программируемым таймером. Бункер не прилагается к льдогенератору, заказывается отдельно. Льдогенераторы серии MAR от итальянского бренда SCOTSMAN это оборудование полупромышленного назначения, которое отличается высокой производительностью льда. Модельный ряд представлен моделями разной мощности, с воздушным или водяным охлаждением. Для всех льдогенераторов этой серии требуется обязательное подключение к водопроводу.

Льдогенератор SCOTSMAN (СКОТСМАН) MAR 56 WS это высокотехнологичный агрегат для производства чешуйчатого льда. Такое оборудование актуально для использования на предприятиях промышленной или торговой сферы, так как производит большие объёмы льда в автоматическом режиме. Устройство позволяет настраивать толщину льда до 2 мм. Особенности и преимущества: Испаритель и лезвие скребка для льда из нержавеющей стали AISI 304. Поднос для воды из пищевого АБС-пластика. Электромеханическая панель контроля. Защитный датчик от низкого уровня воды. Приводной двигатель/редуктор с клиноременной передачей. Панели из нержавеющей стали с отделкой scotch-brite. Двухпозиционный ручной переключатель с недельным программируемым таймером. Бункер не прилагается к льдогенератору, заказывается отдельно. Льдогенераторы серии MAR от итальянского бренда SCOTSMAN это оборудование полупромышленного назначения, которое отличается высокой производительностью льда. Модельный ряд представлен моделями разной мощности, с воздушным или водяным охлаждением. Для всех льдогенераторов этой серии требуется обязательное подключение к водопроводу.

Льдогенератор SCOTSMAN (СКОТСМАН) MAR 106 AS предназначен для непрерывного производства чешуйчатого льда Scale в больших объемах. Благодаря возможности регулировки можно выбрать толщину льда до 2 мм. Использование технологии AgION позволяет избавить все пластиковые поверхности от роста бактерий и микробов. Особенности и преимущества: Испаритель и лезвие скребка для льда из нержавеющей стали AISI304. Поднос для воды из пищевого АБС-пластика. Электромеханическая панель контроля. Защитный датчик от низкого уровня воды. Приводной двигатель / редуктор с клиноременной передачей. Панели из нержавеющей стали с отделкой scotch-brite. Двухпозиционный ручной переключатель с недельным программируемым таймером. Бункер не прилагается к льдогенератору, заказывается отдельно. Льдогенераторы серии MAR от итальянского бренда SCOTSMAN это оборудование полупромышленного назначения, которое отличается высокой производительностью льда. Модельный ряд представлен моделями разной мощности, с воздушным или водяным охлаждением. Для всех льдогенераторов этой серии требуется обязательное подключение к водопроводу.