Стейк по-скандинавски из лосося – знаменитое блюдо норвежской кухни.
Филе свежевыловленного лосося заворачивают в рыбью кожу и обжаривают на хвойных углях.
Когда стейк выкладывают на тарелку, футляр из кожи раскрывают и дают рыбе слегка остыть. Благодаря такому способу приготовления, лосось получается нежным, с легким ароматом дыма и хвои.
Рекомендуемая норма потребления составляет 10% от суточного рациона животного старше 12 недель. Обеспечьте Вашему питомцу доступ к свежей питьевой воде.
Питательная ценность в 100 г (средние значения): белки 60 г, жиры 9 г, зола 16,4 г, влага 15 г.
Состав: лосось северных морей (семга).
Стриплойн по-английски – это комбинация классического стейка из говядины и соуса из сливочного масла с зеленью.
Стейк за два часа до обжарки маринуют в «сливочном соусе», а непосредственно перед приготовлением излишки масла убирают салфеткой и кладут мясо на раскаленный гриль.
Подают стриплойн по-английски нарезанным на небольшие кусочки таким образом, чтобы была видна степень прожарки.
Рекомендуемая норма потребления составляет 10% от суточного рациона животного старше 12 недель. Обеспечьте Вашему питомцу доступ к свежей питьевой воде.
Питательная ценность в 100 г (средние значения): белки 58 г, жиры 14 г, зола 4 г, влага 15 г
Состав: мясо и мясные субпродукты (говядина 80%), коллаген говяжий, растительные масла, патока, смесь токоферолов и экстракт розмарина.
Нажми для увеличения фото
